Здравствуйте.

Опять собираюсь подвергнуть сомнению устоявшиеся в головах людей истины. В прошлый раз мы говорили об обоснованности определения . А сегодня речь пойдет о воде.

Все мы знаем, что человек на 60-75 процентов состоит из воды и что это наиглавнейший элемент в теле. И если без еды мы сможем жить более недели, то без воды не протянем и трех дней.

Большинство процессов, проходящих в нашем теле так или иначе связаны с присутствием воды. Кровь, так вообще на 80 процентов из нее состоит. Поэтому при обезвоживании происходит сгущение крови, а это прямой путь к гипертонии и увеличению риска тромбообразования.

Это то, что лежит на поверхности и сразу бросается в глаза. А есть и не заметные, на первый взгляд вещи. Например, есть такая штука, которая называется синовиальная жидкость. Это то вещество, которое заполняет наши суставы, выполняя в них роль смазки. А состоит она в том числе из плазмы крови. А плазма крови по сути- это вода с растворенными в ней белками и другими органическими и минеральными веществами. Соответственно, постоянный дефицит воды в теле в среднесрочной перспективе приводит к повышенному трению и износу суставов.

И еще одна жизненно важная функция- транспортная. Только молекулы воды способны проникнуть сквозь оболочку клетки, чтобы доставить в нее питательные вещества и вывести продукты жизнедеятельности.

Как видите, не зря говорят: «Вода- это жизнь».

Сколько воды нужно на 1 кг веса

Раз вода нам так нужна, то наверное чем больше мы ее пьем тем лучше? Знаете, есть один официально задокументированный случай, когда человек умер от избытка воды. Это случилось с наркозависимым человеком, который при передозировке утратил чувство насыщения и за один раз выпил 6 литров воды. Это я к чему- везде нужно знать чувство меры.

На сегодняшний день норма потребления воды составляет 2-2,5 литра воды в сутки. Хотя есть и более точные данные, основанные на весе, как например в таблице ниже.

Таблица суточного потребления воды по весу

А вы никогда не задумывались, откуда берутся эти цифры? Какие такие процессы протекают в теле с участием воды, которые можно отследить и замерить?

Если задуматься, то это очень важный вопрос, ведь давая рекомендации, нужно на что-то опираться. А биохимия человеческого тела до сих пор остается загадкой. Потому что, как говорила моя сестра-врач, когда я ее спрашивал:»Как быстрее накачать мышцы?»- «Никто не знает точно. Чтобы это узнать, надо мышцу препарировать. Но тогда она умрет и не будет проявлять свойств живой ткани.» Это было 15 лет назад и с тех пор ничего не изменилось. Большинство интерпретаций работы тела имеют только теоретическую основу, построенную на догадках и предположениях. Вы читаете медицинские журналы? Там такая фраза как «Точно не известно (до конца не изучено), но можно предположить, что…» встречается очень часто.

История подсчета суточной нормы воды

Вот и с определением необходимого суточного количества воды такая же история произошла. Я как-то уже писал о том, и как их считают. Такую величину как калории для учета пищи начали применять в конце XIX века, и физический смысл ее в том, что 1 калория- это количество энергии, требуемое для нагревания одного грамма воды на один градус Цельсия. Вот на этом сомнительном принципе, уже в XX веке учеными была выведен другая зависимость. Они предположили, что человеческий организм расходуя одну килокалорию, затрачивает в процессе один мл воды. В то время считалось, что человеку в день требуется потреблять 2000 ккал. Соответственно, простым умножением, и получилась цифра необходимого количества воды. И составила она, как вы понимаете, ровно 2 литра или 8 стаканов.

С тех пор, появилось такое направление, как диетология и нормы были пересмотрены. В зависимости от образа жизни, от веса и от пола, были составлены таблицы и калькуляторы, которые считают именно вашу потребность в воде, исходя из вышеназванных исходных данных. Но суть подсчета не изменилась- все основано на калориях.

И тут начинаются противоречия, о которых мало кто задумывается. Например, диетологи при похудении рекомендуют пить больше воды, чем обычно, чтобы «разогнать» метаболизм. Но ведь если обратиться к основам вычислений, то получится, что главный принцип диеты- снижение суточной калорийности, должен приводить и к уменьшению потребления воды. Ведь рекомендуемые нормы калорий при похудении- 800 ккал для девушек и 1000-1200 ккал для мужчин, должны снизить потребление воды до 0,8 л и до 1-1,2 литра соответственно.

Такие неувязки и заставляют сомневаться в правильности «научного» подхода.

Стакан воды или стакан чая. Что лучше

Еще одно расхождение в рекомендациях от различных «специалистов». Кто-то говорит, что выпивать нужно 2 литра обязательно чистой воды, не считая соков, чая и прочее. А кто-то считает, что можно засчитывать в плюс любую выпитую жидкость.

Второй по популярности жидкостью после воды, которую мы пьем, являются чай и кофе. Я думаю вы в курсе, что они обладают мочегонным эффектом. Теоретически получается, что когда мы пьем чай, мы выгоняем воду из организма.

А если мы пьем компот или натуральный сок, то мы получаем воду, обогащенную витаминами и минералами. Почему же тогда нам рекомендуют пить воду с лимоном для улучшения пищеварения, а соки вдруг «не считаются».

Бульон тоже под вопросом. Ведь это тоже «обогащенная вода». Только не витаминами, а жиром и углеводами в легко доступной жидкой форме, которая помогает легче усваиваться.

Я не знаю, как правильно интерпретировать данную информацию, потому что прислушиваясь к мнению диетологов, я начинаю еще больше путаться.

Я согласен только с одним: колу и другие сладкие газировки действительно не стоит считать жидкостью

В какое время пить воду при похудении

О, здесь тоже поле непаханое. Выпивайте стакан воды как проснетесь, выпейте стакан воды за 20 минут до еды, не пейте во время еды и еще 20 минут после нее.

Куча советов без внятных объяснений. «Вода ускоряет обмен веществ»- говорят нам. Ну да, раз процессы в клетках идут в присутствии воды, а клетки- это и есть потребитель энергии, то вода является обязательным условием для прохождения этих реакции. Но неужто один выпитый стакан увеличит скорость транспортировки питательных веществ в клетку? Серьезно? Это может произойти только в том случае, если вы обезвожены и при дефиците воды процессы в организме заторможены. Но вы правда считаете, что находитесь с состоянии перманентного обезвоживания? Знаете, не думаю.

• «Пейте воду до еды, чтобы заполнить желудок и уменьшить аппетит и съесть меньше». Да я могу литр воды за раз выпить, но чувство голода никуда не денется. Проверял, и не раз.
• «Не пейте во время еды, вода снижает кислотность желудка и еда хуже переваривается». Возвращаясь к теме супа- это получается, что выпив бульон, мы не даем желудку нормально работать? Простите, но это звучит странно. Если еда сухая, я ее запиваю. Да и вы тоже- бутерброды с чаем ведь никто не отменял.
• «Выпивайте стакан воды как проснетесь, это разбудит ваш организм». Здесь ничего не могу сказать, я всегда пью воду после пробуждения. Но и ночью бывает тоже пью. К счастью, ночное питье не «будит мой организм».

Мои выводы о том, сколько воды нужно пить в день

Надеюсь, вы уловили мой сарказм и поняли мое отношение к подобным советам. Так что настало время выводов.

Так сколько же воды нужно пить в день? Я всегда ориентировался только на один фактор- цвет мочи. Если она светлая, почти прозрачная, значит все хорошо и мой организм получает достаточно жидкости.

А если она темно-желтая, с характерным резким запахом, значит на лицо дефицит и почки работают под серьезной нагрузкой.

И совсем не важно, откуда я получаю жидкость- соки, чай, бульон- если моча неправильного цвета, значит добавляю 2-3 стакана воды в день.

Но такие случаи бывают редко. Обычно зимой, когда пить не очень хочется. Летом такое почти не происходит, ведь помимо неосознанного потребления большого количества жидкости из-за усиленного потоотделения, мы получаем дополнительную жидкость из овощей и фруктов.

Как видите, отследить и скорректировать свой «водный баланс» совсем не сложно. Не стоит фанатично держать рядом бутылку с водой и пить «по часам», чтобы вдруг не сбить свой обмен веществ.

Кажется, довольно четко обозначил свою точку зрения, а соглашаться с ней или нет- ваше личное дело и ответственность. Не стоит слепо доверять чьему-то одному мнению. Сомневайтесь, опровергайте, интересуйтесь- только так можно докопаться до истины.

Надеюсь, вам было интересно, у меня на этом все.

P.S. Если картинки в статье вызвали у вас жажду, то вам нужно задуматься о том, достаточно ли вы пьете.

Организм человека почти на 75% состоит непосредственно из воды. И поддержание жизненного баланса в нем - это первоочередная задача. Многие считают, что обезвоживание может случиться лишь в пустыне, но это далеко не так. Оно бывает скрытое, а может произойти у каждого. Поэтому в день человеку необходимо пить определенное количество воды. С ее помощью можно вылечить многие недомогания и даже некоторые болезни.

Что случается, если жидкости в организме не хватает?

При помощи воды происходит обмен веществ, поддерживается тепловой баланс, выводятся из организма токсины. Но употребление жидкости может быть недостаточным или превышающим норму, поэтому следует знать о том, сколько воды нужно пить в день.

При малом поступлении жидкости в организм нормальная жизнедеятельность его нарушается, что может привести к серьезным заболеваниям. При этом биохимические реакции замедляются, и нарушается процесс пищеварения. Помимо того, вязкость крови сильно увеличивается, а это уже очень опасно, так как может привести к образованию тромбов. Нарушается даже теплообмен организма.

Сколько воды нужно пить в день и в какое время, чтобы не было обезвоживания?

Точную цифру назвать довольно сложно, поэтому ориентироваться нужно на два литра, выпиваемых ежедневно. В идеале употреблять воду необходимо идентично тому, сколько жидкости выводится из организма. Причем она должна быть не газированная, а простая. Употребление жидкости зависит от массы человека - на каждые 10 килограмм нужно по два стакана воды (400 мл) ежедневно.

Пить ее нужно за полчаса или час до еды, или же после в течение часа. Это очень важно, потому как не только вода, но и другие напитки разжижают желудочный сок, если употребляются одновременно с пищей.

Также нельзя выпивать много жидкости за один раз, так как для сердца это довольно большая перегрузка. Но и сразу переходить на нужное количество воды, если ранее выпивали меньше, тоже не рекомендуется. Необходимо приучить организм употреблять ее постепенно. Например, в день выпивали по три стакана - значит,добавить еще один, потом еще, и таким образом дойти до нужного количества.

Вода как средство для похудения

Необходимый объем жидкости нужно выпивать, чтобы обновлять ее количество в организме. Ежедневно из тела выводится разными путями до 2,5 литров. Поэтому следует знать, сколько воды нужно пить в день, чтобы похудеть. Жидкость при снижении веса очень важна, так как работает подобно душу, промывая все клеточки организма.

Для похудения пьют на 1 кг веса по 30 мл воды. Больше нормы употреблять жидкость не стоит, так как это даже вредно. Рекомендовано пить ее минимум за полчаса до приема пищи и после нее через час. Жидкость должна употребляться равномерно, понемногу. Как и сколько воды нужно пить в день, чтобы похудеть? Начинать необходимо с одного стакана утром, но натощак. Оставшаяся норма распределяется до вечера. Для быстрого похудения необходимо употреблять минимум 2 л воды ежедневно.

Вода во время беременности

Жидкость очень важна для организма в любой период. Для хорошего течения беременности питьевой режим очень важен, так как употребление жидкости влияет на создание околоплодных вод и плазмы. Также предотвращает излишнюю отечность, запоры и геморрой, выводит из организма токсины.

Сколько воды нужно пить в день беременной? Норма составляет от 8 до 10 стаканов ежедневно. В перерывах между едой, но не запивая пищу. Жидкость употребляется небольшими глотками, не спеша. Добавлять лед в нее и пить сильно охлажденную не рекомендовано. Не советуют врачи употреблять и газированную воду, вымывающую из организма необходимый кальций. Нельзя пить на ночь, последний стакан - за один час до сна.

В жару и при токсикозе необходимость в воде увеличивается, в таком случае лучше всего ее носить с собой в небольшой бутылочке. Из суточной нормы большую часть выпивают до середины дня, а к вечеру объемы сокращаются.

Сколько жидкости требуется человеку ежедневно?

Объем воды для потребления зависит непосредственно от веса. Например, при 60 кг требуется почти 2 л воды ежедневно. Для определения того, сколько воды нужно пить в день человеку, следует вес тела разделить на 12. Пример: 70 кг/12, выходит 6,6. Полученный результат исчисляется в стаканах.

Какую воду можно пить?

Она должна быть чистая, без примесей, не содержать тяжелых металлов, хлора, различных нитритов и нитратов, бактерий, грибков, пестицидов и т. д. Необходимо знать, что вода должна быть очищенная, а жидкость из под крана может принести вред. Нужно, чтобы она легко усваивалась, то есть имела хорошую степень натяжения молекул. Для вкуса в нее можно добавлять дольку лимона.

Жидкость пить рекомендуется, имеющую среднюю жесткость, нейтральную, слабощелочную. Это позволяет сохранить баланс в организме. Она должна быть структурирована, так как водяные кристаллы считаются строительным каркасом для клетки. Лучше всего, если жидкость природная, питьевая, насыщенная кислородом. А талая - не только очищает организм, но и омолаживает его, замедляя процесс старения.

Сколько нужно воды подросткам?

Молодым людям старше девятнадцати лет необходимо пить норму, которая обозначена для взрослого человека. Очень часто юные употребляют недостаточно воды именно в первой половине суток, поэтому упор следует сделать на это время.

Сколько воды нужно пить в день ребенку? Приблизительная подростковая норма - 2,2 л/70 кг. При расчете можно отнимать или прибавлять на каждые десять кг по 300 мл. Если ребенок дополнительно занимается спортом, то необходимо увеличить его норму на 1,2 л. Причем, не менее 75% употребляемой жидкости должна быть именно чистая питьевая вода без добавок.

Сладкую или газированную жидкость нужно ограничить по максимуму. Так как такие напитки не только способствуют разрушению зубов, но и могут привести к ожирению. К тому же жажду они практически не утоляют.

Сколько выпивать воды детям до 12-летнего возраста?

Груднички в основном получают ее с материнским молоком. Сколько воды нужно пить в день малышам? Достаточно от 100 до 200 мл. Но вода должна быть мягкая, кипяченая, или приобретаться в аптеке. При болезни суточное потребление нужно увеличивать, чем чаще и больше ребенок будет пить - тем лучше. Ограничений нет - сколько захочет.

Сколько воды нужно пить в день ребенку в 2 года? От двух до семи лет суточная норма составляет от 1,2 до 1,7 литра. Она должна быть обязательно кипяченой. Чай и соки, а также другие напитки не учитываются. От семи до двенадцати лет нормой является от 1,7 до 2 литров ежедневно. Другие жидкости не считаются.

Сколько требуется воды ребенку, находящемуся на искусственном вскармливании?

Жидкость детям, не имеющим возможности питаться материнским молоком, также необходима дополнительно. Потребность эта обусловлена большой потерей воды из-за потоотделения, поноса и т. д. Также она потребуется в больших количествах при высокой температуре. Сколько воды нужно пить в день ребенку на искусственном вскармливании в среднем? 100 мл ежедневно. Но количество ее может быть при необходимости увеличено.

Воду нужно давать в перерывах между кормлениями. Ребенок сам определяет необходимое ему количество. И выпивает ровно столько, сколько ему требуется. Если отказывается - то насильно поить не стоит. Вода предлагается через 1 час после еды или при пробуждении малыша. Если в комнате жарко, то поят через каждые полчаса. Если температура ниже 20 градусов, то в дополнительной жидкости ребенок не нуждается.

Вода должна быть обязательно чистая, бутилированная, с нейтральным вкусом. Кипяченой водой поить не рекомендуется. Ее температура - от 26 до 30 градусов до двухмесячного возраста, старше - от 20.

Сколько требуется воды спортсменам?

Во время тренировок из организма выделяется очень много жидкости. Поэтому необходимо знать, сколько нужно употреблять воды при занятиях спортом, чтобы не случилось обезвоживания.

В какое время и сколько воды нужно пить в день при тренировках? Во-первых, за два часа до интенсивных занятий нужно употреблять от 300 до 500 мл жидкости. Можно утолить жажду непосредственно перед занятиями за 15 минут - от 50 до 100 мл. Если жажда таким количеством не утоляется, то просто прополоскать рот. После тренировки - не более двух стаканов. Но при этом вода не должна быть холодной - не менее 15 градусов. Лучше теплая или комнатной температуры.

Во время занятий можно и даже необходимо пить воду, но маленькими глотками и в небольших количествах. Очень хорошо помогает освежиться умывание или обливание. С выделением пота организм теряет много магния и калия. А если нагрузки высокие, то может возникнуть серьезная недостаточность жизненно важных минералов. И употребление минеральной воды помогает их восстановить.

Количество воды, необходимое при наборе массы

Жидкость в организме используется для усвоения минералов и питательных веществ, а также участвует в различных других процессах. Мышцы тела состоят из воды на 75%. И она играет значительную роль при наборе их массы.

Важно выпитое количество воды как до тренировки, так и после. Если жидкости недостаточно, то молочная кислота копится очень быстро, и увеличивается вероятность возникновения мышечных травм и судорог. Также это может привести к повышению в организме кортизола. А этот гормон разрушает ткань мышц.

Поэтому необходимо употреблять не меньше двух литров ежедневно при обычной нагрузке. Но сколько воды нужно пить в день при наборе массы при интенсивных тренировках? Намного больше. На каждые 10 кг веса потребуется 500 мл воды. При весе в 80 кг выпивать необходимо 4 л воды ежедневно. Если появляется жажда, то значит жидкости недостаточно. В таком случае пить нужно обязательно, терпеть нельзя.

Узнайте, сколько воды можно и нужно пить в день, чтобы избежать обезвоживания и не навредить себе, и каков оптимальный режим питья во время тренировки.

Всем известно, что вода полезна для здоровья. Более того ― обычно нас убеждают в том, что мы пьем недостаточно. Но так ли это? Недавние исследования показали, что многие наши представления о том, сколько воды можно и нужно пить в день, вполне могут оказаться мифом.

Говорят, что надо пить как минимум 8 стаканов воды в день. И что очень важно пить воду до и во время тренировки. Что кофе и чай не считаются, так как кофеин обезвоживает организм. И что мы не должны в этом вопросе полагаться на жажду, потому что жажда означает, что организм уже обезвожен. Возможно, стоит обсудить это еще раз. Давайте посмотрим, что говорит об этих, казалось бы, непреложных истинах современная наука.

Ученые честно искали доказательства того, что в день необходимо выпивать 8 стаканов воды, но… не в итоге так и не смогли обосновать данное утверждение. Не нашли подтверждения и громкие слова о преимуществах ежедневного употребления столь большого количества воды для снижения веса, здоровья кишечника, снятия усталости, профилактики артритов, повышения умственной активности и снятия головных болей.

Разоблачение мифов о воде

• Миф № 1. К тому времени, как человек начинает испытывать жажду, его организм уже обезвожен. Это неправда. Жажда как раз является наилучшим показателем того, сколько воды нам следует выпить.
• Миф № 2. Темная моча означает, что вы обезвожены. Это утверждение также не совсем верно, поскольку существует множество других факторов, влияющих на цвет мочи.
• Миф № 3. Напитки, содержащие кофеин, обезвоживают организм. И снова не совсем верно. Вопреки распространенному мнению, исследования показали, что кофе, чай и газированные напитки не вызывают обезвоживания у человека, привычного к кофеину. Поэтому их тоже нужно включать в счет общего количества жидкости за день.

Никто не спорит с тем, что употребление достаточного количества воды жизненно важно. Однако страх перед обезвоживанием и постоянные разговоры о том, что мы пьем мало воды, привели к ошибочному мнению, что самый безопасный выход ― пить как можно чаще и больше. Но употребление чрезмерного количества воды также может быть опасно для здоровья.

Слишком много воды

Во время тренировки наше тело накапливает значительное количество воды. Объем плазмы (жидкой части крови) увеличивается, а вот концентрация ионов натрия в жидкостях организма, наоборот, уменьшается ― как в результате разбавления водой, так и в процессе потоотделения.

Гипонатриемия, или низкий уровень натрия в крови, часто возникает из-за употребления чрезмерного количества обыкновенной воды. Это может нарушать работу клеток мозга, сердца и мышц, а также привести к неприятным последствиям в виде повреждения тканей организма.

Всем известная истина о том, что вода основа жизни. А вот вопрос о том, сколько литров воды нужно пить в день, и существует ли универсальная формула подсчета ее количества, остается актуальным на протяжении последних 60 лет.

Любой человек на 75-80% состоит из воды, поэтому поддерживать нормальный питьевой режим необходимо для оптимального функционирования и здорового существования организма.

Данную тематику детально изучали многие ученые, международные медицинские организации и научно-исследовательские институты.

На сегодняшний день наиболее известной информацией о том, сколько нужно воды человеку, является объем, равный 8 стаканам, что соответствует примерно 2,5 литрам. Такая информация стала популяризоваться Национальной Академией медицинских наук США еще с 1945 г.

В 2004 году ученые организации внесли коррективы: мужчинам положено пить в день 3,7 литра воды, а женщинам – 2,7 литра. Данные расчеты имеют под собой основания, что на 1 калорию употребленной еды необходимо потреблять 1 грамм жидкости.

Однако анализируемые результаты были раскритикованы другими медицинскими учреждениями и организациями. Прежде всего, критика основана на том, что организм человека индивидуален и уникален, у каждого своя конституция и метаболизм, поэтому человек должен пить с учетом личных особенностей.

Другим мнением о том, сколько необходимо пить воды в день, является заключение Всемирной организации здравоохранения. Ее методика расчета необходимого потребления воды в день основана на формуле: 30 мл соответствует 1 кг массы человека.

Такой способ расчета является наиболее правильным и оптимальным, так как количество потребляемой воды должно соответствовать массе человека. При весе 100 кг необходимо употреблять по 3 литра каждый день, а человеку весом 60 кг – 1,8 л.

Существуют еще несколько теорий. Например, японские ученые считают, что человек должен пить воды 3 литра в день.

Влияние воды на здоровье

Многих интересует вопрос, зачем пить много воды в день. Прежде всего, это объясняется следующими ее полезными и чудодейственными свойствами:

• Способствует похудению.

Это выражается в том, что большое количество жидкости способно ускорить обмен веществ в организме. Также рекомендуется перед едой выпивать один стакан воды. Это позволит заполнить желудок, вследствие чего будет употреблено меньшее количество пищи.

• Снижает артериальное давление.

При поглощении большого объема воды кровь станет более жидкой и как следствие, снизится кровяное давление. Это объясняется тем, что кровь на 90% состоит из воды.

• Снимает боль в суставах.

Хрящевые ткани больше остальных изнашиваются и поэтому нуждаются в воде. Обезвоживание часто провоцирует заболевания суставов.

• Притупляет аллергические реакции.

Нехватка воды часто становится причиной возникновения и усиления аллергических реакций. Поэтому аллергикам необходимо поддерживать в норме водный баланс.

• Положительно влияет на состояние кожи и волос.

Дефицит воды часто отражается на коже и волосах, поэтому для их здорового вида рекомендуется пить достаточное количество жидкости.

Признаки нехватки воды в организме

Если в организме наблюдается недостаточность воды, это может выражаться в симптомах:

• Постоянное чувство жажды.
• Ярко выраженный запах мочи.
• Усталость.
• Усиленный запах пота.
• Поверхность кожи сухая, с шелушениями.
• Сухость во рту.
• Слабая иммунная защита.

Особенности потребления

Жидкость человеку важно употреблять равномерно в течение дня, согласно определенным правилам:

• Прежде всего, увеличение поглощения напитков не должно быть стрессом для организма, то есть с каждым днем следует постепенно увеличивать объем.
• Вода должна быть чистой и негазированной. Кофе, чай и другие напитки не учитываются.
• Более полезным считается питье натощак (достаточно 1-го стакана).
• При употреблении алкоголя стоит увеличить количество выпитой в течение дня воды.
• Летом при повышенной температуре воздуха необходимо употреблять в 1,5 раза больше жидкости.
• Стоит руководствоваться общими потребностями организма и не пить через силу.

Таким образом, соблюдение водного режима – необходимое и неотъемлемое условие для правильной жизнедеятельности. Хотя следует помнить, что дефицит воды так же вреден, как ее избыток.

Нужно руководствоваться не только установленными методиками потребления воды, но и собственными ощущениями. Необходимо также помнить о том, что вода может явиться источником многих заболеваний, и употреблять только чистую, хорошо отфильтрованную воду.

Сколько воды нужно пить в день: Видео