Водоросли снега и льда сообщение. Арбузный снег: Почему в горах снег становится красным и сладко пахнет арбузом. Вам понравился материал? подписывайтесь на нашу email-рассылку

Еще недавно я недоумевала, откуда вз ялись редкие снежные водоросли и как исследователи La Prairie смогли з абраться на самые вершины снежных Швейцарских Альп и включить их в новую линейку Cellular Swiss Ice Crystal. Там, где сухое масло и крем сливаются друг с другом…

А на самом деле все оказалось очень просто! Исследовав этот вопрос и переведя несколько технических листов, я хочу рассказать вам историю снежных водорослей в косметике!

Швейцарская компания Mibelle Biochemistry, известный лидирующий произ водитель сырьевых косметических компонентов представила прекрасную новинку. Это активный компонент Snow Algae Powder … Пудра снежных водорослей, на основе которой соз дан крем La Prairie Cellular Swiss Ice Crystal Cream.

Снежные водоросли Snow Algae Powder специалисты оценили как инновацию 2014 года, и совсем скоро компонент появится в составе и других косметических средств.

Snow Algae Powder — новый инкапсулированный компонент, приз ванный увеличить продолжительность жиз ни кожи!

Он основан на экстракте снежных водорослей, которые способны расти в ледниках и вечных снегах высокогорья. Снежные водоросли — редкие одноклеточные организ мы, с уникальной способностью активно жить при температуре около 0° С . Большинство других растений просто не в состоянии существовать при такой температуре!

Изменение концентрации пигмента является одной из стратегий, разработанных снежными водорослями, чтобы они могли адаптироваться к такой экстремальной среде обитания .

В таких условиях водоросли произ водят ценные молекулы з ащитной реакции на стресс. Это биополимеры (галлертен), антифриз овые гликопротеины, стрессовые модификаторы и осмотически активные аминокислоты и сахара, которые помогают им выжить!

У водорослей все как у людей, тоже есть стресс =))

Для получения экстракта водорослей специалисты Mibelle Biochemistry раз работали фотобиореактор, в котором выращивают клетки снежных водорослей и таким образ ом получают нужное сырье, не вмешиваясь в экологию.

Когда водоросли созревают в стеклянных трубках, биомассу собирают и нарушают целостность клеток водорослей, а затем клеточные фрагменты инкапсулируют, помещая в липосомы и распыляют. Так волшебно получается порошок Snow Algae Powder!

Порошок снежных водорослей действует на клеточном уровне: он стимулирует ген долголетия Клото и активирует протеинкиназу AMPK, датчик передачи энергии клеток. Таким образ ом имитация эффекта ограничения калорий поз воляет достигнуть антивоз растного эффекта сраз у же после использ ования.

В клиническом исследовании снежные водоросли показали выработку коллагена и улучшение папиллярной структуры кожного эпидермального соединения. Кожный барьер усиливается, кожа выглядит моложе и свежее, и возрастные пятна менее заметны! Отличный результат!


Снежные водоросли в косметике

Специалисты компании дают снежным водорослям следующие косметические свойства, на основании исследований :

  • Защищает и активизирует факторы долголетия в клетках кожи
  • Омолаживает и защищает кожу на клеточном уровне
  • Гарантированная молодость кожи путем активации гена Клото
  • Укрепляет клеточные защитные механизмы, с помощью имитации эффекта ограничения калорий
  • Укрепляет , разглаживает и увлажняет кожу

Активный компонент рекомендуется использ овать в концентрации 2-3% в восстанавливающих и repair формулах, в косметике anti age, в продуктах для з ащиты молодой кожи и формулах для увеличения долговечности кожи.

Вот такие новости! Всегда интересно з аглянуть чуть дальше пресс-релиз ов косметики и уз нать, что же интересного стоит з а рекламой! Только жаль, что на поиск и перевод этой информации тратится куча времени. У меня ушли утки, а вам остается только прочитать! =)

Бюджетный аналог La Prairie Cellular Swiss Ice Crystal

На iHerb появилась новая линейка натуральной косметики EO Ageless. В ее составеинновационные компоненты: снежные водоросли, пептиды, ниацинамид, эктоин, гиалуроновую кислоту и драгоценные масла тцубаки, граната, облепихи.

Где купить: EO Products, Ageless Skin Care, Hydrating Face Moisturizer

Легкий увлажняющий крем для лица со снежными водорослями идеален для ухода за кожей в любое время года, но особенно в сложные периоды: холодное время года (осень, зима, весна) для укрепления кожного иммунитета. Очень приятный крем, я использовала несколько флаконов и подарила один маме, ей тоже очень понравился!

Еще появилась пептидная сыворотка с гиалуроновой кислотой, пептидами, экстрактом чая (мощный антиоксидант!) и экстрактом снежных водорослей для усиления синтеза коллагена. Она так и называется: коллагеновый бустер для кожи.

Где купить: Life Extension, Collagen Boosting Peptide Serum

Еще про активные компоненты в косметике:

" есть позновательная статья про розовый снег, он же "арбузный снег".

Розовый снег - что это? Кровь? Снег? Или что-то ещё?

Видели ли вы когда-нибудь в горах красно-розоватый снег? Интересовались почему он такой? Замечали, что если идти по такому снегу, то на ботинках и штанах остаются красные пятна? Задавались ли вопросом съедобен ли такой снег?

Годами розовый снег очаровывал множество людей. За красновато-розовый цвет и запах арбуза такой снег прозвали "арбузным снегом". Исследователи, альпинисты и лыжники годами замечали арбузный снег, в конце 19 века феномен всё ещё оставался тайной.

Одни из первых записей про "арбузный снег" встречаются у греческого философа Аристотеля, но объяснения данному феномену не было. Спустя столетия европейцы полагали, что причиной красноватого цвета были минеральные осадки или химические щелочные реакции от скал. Как бы то ни было, к 1818 году среди множества версий появилась правильная.


В течение этого года четыре английских корабля под командованием капитана Джона Росса были отправлены в Северный полярный круг с заданием найти Северо-западный путь в Тихий океан, а также нанести на карту линию северного берега Северной Америки. Во время путешествия по полярному кругу суровые погодные условия вынудили экспедицию преждевременно завершиться и судна повернули обратно в Англию. Когда они проплывали северо-западный берег Гренландии, капитан Росс заметил множество кроваво-красных потоков, текущих вниз по снежным склонам. Он отправил несколько членов экипажа взять образцы красного снега с собой в Англию. Естественно, к тому времени как образцы довезли до Англии, снег давно растаял. К счастью, остатки цветной жидкости были по-прежнему полезны для учёных.

Сразу по возвращении в Англию образцы растаявшего арбузного снега были немедленно изучены учёными. Жидкость была такого тёмно-красного цвета, что походила на вино. Странный цвет жидкости, привезённой капитаном Россом, стал причиной множества предположений. Некоторые учёные даже спрашивали капитана, не видел ли он красный снег, падающий с неба.

Газета The Times опубликовала статью про открытие 4 декабря 1818 года. Статья не давала непосредственного объяснения феномену. Тем не менее, последующая статья, написанная тремя днями позднее, ошибочно предположила, что причиной красного цвета у снега были остатки метеора, и что образцы, найденные капитаном и его экипажем на самом деле были образцами металлов, смешанных со снегом.

Капитан Росс опубликовал полный отчёт о своей экспедиции к концу 1818 года и включил в документацию ботаническое приложение, написанное известным шотландским ботаником Робертом Броуном . В этом приложении Броун высказал предположение, что причиной красного снега был вид водорослей. Только к концу 19 века учёные точно определили, что причиной арбузного снега была высокая концентрация микроскопических водорослей, известных как снежные водоросли. Но именно мнение Броуна было в основе открытия.

Что такое снежные водоросли?

Снежные водоросли так же известны под научным именем Chlamydomonas nivalis. Противоположно своему внешнему виду, снежные водоросли это вид пресноводных зелёных водорослей. В научной терминологии вид Chlamydomonas относится к зелёным водорослям, а род nivalis по-латински значит "снег".

На самом деле основной пигмент снежных водорослей - хлорофилл . Однако снежные водоросли также содержат второй пигмент - красный. Этот красный каротиноидный пигмент защищает водоросли от радиации и ультрафиолетовых лучей. Красный пигмент также абсорбирует тепло для водорослей.

В отличие от большинства пресноводных зелёных водорослей, снежные водоросли произрастают в холодной среде. В течение зимних месяцев водоросли скрыты снегом, покрывающим их. Потом, весной и летом, когда больше света, снег тает и питательные вещества дают толчок к зарождению снежных водорослей. В дополнение красный каротиноидный пигмент снежных водорослей, сильно абсорбируя тепло, заставляет снег таять быстрее, чем обычный снег вокруг водорослей. Следовательно процесс развития становится быстрее, являясь причиной высокой концентрации цветения снежных водорослей.

Это цветение водорослей потом видно в течениях, участках или глухих отверстиях красно-розовой расцветкой, когда водоросли разрастаются до поверхности снега. Потом, когда питательные вещества окружающей площади исчерпываются, снежные водоросли создают толстостенные ячейки, которые остаются спящими, до тех пор пока весна и лето не возродят цикл заново.

Снежные водоросли обычно находятся в горных и полярных областях. В одной только Северной Америке более 60 подвидов Chlamydomonas nivalis. В некоторых областях, например, на возвышении Сьерра Невада в Калифорнии, цветение снежных водорослей настолько огромно, что достигает 10 футов (около 3 м) в глубину в снегу. Одна чайная ложка цветущих водорослей может содержать миллион ячеек снежных водорослей, каждая из которых 25-30 микрометров (1 микрометр = 0,001 мм) в диаметре.

Съедобен ли арбузный снег?

Так как "арбузный снег" разговорное название снежных водорослей, возникает вопрос: Съедобен ли арбузный снег?

В основном, большинство водорослей съедобны. Даже слабый арбузный аромат снега может создать такое впечатление. Хотя некоторые люди пробовали есть снежные водоросли и не заболевали потом. Возможно, что снежные водоросли заражены бактериями и токсичными веществами, которые могут повредить человеку. Известны случаи, когда употребление большого количества арбузного снега становилось причиной расстройств пищеварения, хотя возможности пищеварительной системы каждого человека могут быть разными.


Многие организмы рассматривают водоросли как деликатес и важный источник питания. Снежные черви, круглые черви, снежные блохи постоянные потребители снежных водорослей. Рано утром и поздно вечером на возвышениях можно увидеть миллионы снежных червей на снежных полях, особенно рядом с водорослями.

«Красный снег» - результат размножения водорослей Chlamydomonas nivalis

Wikimedia Commons

Водоросли, обитающие на поверхности ледников Аляски, ответственны за таяние почти 20 процентов снежного покрова на них. Плавить снег водорослям помогает красный пигмент, который они запасают, чтобы обеспечить себя водой. В будущем этот процесс ускорится, подсчитали ученые из университета Аляски в США. Их статья опубликована в Nature Geoscience.

Ледяные щиты Антарктики и Гренландии благодаря белизне снежно-ледового покрова отражают солнечное излучение и тем самым защищают планету от нагревания. Оседающие на ледниках частицы пыли и сажи снижают альбедо (отражательную способность) покрова и способствуют его таянию. Как выяснилось, немалый вклад в этот процесс вносят и микробные сообщества, обитающие на поверхности снега.

Микроскопическая снежная водоросль Chlamydomonas nivalis (хламидомонада снежная), хотя и относится к зеленым водорослям, запасает большое количество красного пигмента астаксантина. В местах, где она размножается, снег приобретает розовый или красный оттенок (это феномен так и называется - «красный снег» , или «арбузный снег»). Так как эти водоросли живут на поверхности снега, лимитирующим фактором для их жизнедеятельности является жидкая вода. Предполагается, что красный пигмент рассеивает тепло и тем самым способствует таянию снега, то есть образованию доступной для микроорганизмов воды.

Исследователи оценили, какой вклад вносят водоросли в таяние ледников на ледовом поле Хардинг на Аляске. Это поле, объединяющее около 40 ледников, занимает площадь 1900 квадратных километров, и со временем его размер и толщина льда уменьшаются. Путем анализа фотографий, сделанных спутником летом 2013 года, авторы работы рассчитали, что водоросли покрывали на тот момент треть площади ледника - почти 700 квадратных километров.

Чтобы количественно определить вклад водорослей в таяние поля, ученые разметили на леднике несколько экспериментальных площадок. На контрольных площадках водоросли вывели при помощи отбеливателя, а на опытных, наоборот, «полили» водой, чтобы стимулировать их рост, либо подкормили удобрениями.

Увеличение биомассы водорослей приводит у усилению таяния снега. Вверху: манипуляция объемом биомассы при помощи подкормки удобрениями (зеленый), добавления жидкой воды (голубой), выведения водорослей на участке (белый), оставления "как есть" (красный). Внизу: график зависимости таяния (ось ординат) от площади, занятой водорослями (ось абсцисс), имеет квадратичную зависимость

Gerard Q. Ganey et al / Nature Geoscience 2017

Добавление простой воды привело к увеличению биомассы на опытных участках в полтора раза, а подкормка удобрениями - в четыре раза. Увеличение количества водорослей привело к усилению таяния снега по квадратичной функции. Рассчитав в соответствии с уравнением объем снега, суммарно «уничтоженного» водорослями на поле Хардинг, ученые пришли к выводу, что их вклад составляет 17 процентов от общего объема растаявшей массы ледников.

Авторы резюмируют, что с увеличением средней температуры вклад водорослей будет только увеличиваться за счет увеличения доступной жидкой воды и минералов. Модель, опробованная учеными на ледовом поле Хардинг, может помочь рассчитать биоальбедо - отражательную способность покрытого микроорганизмами снега - на основных ледовых щитах планеты и тем самым уточнить прогнозы по таянию льда и ожидаемому подъему уровня Мирового океана.

Мы ранее, что климатологи недооценили вклад таяния Гренландии в подъем уровня Мирового океана - за XX век Гренладский ледяной щит обеспечил не менее десяти процентов прироста.

Дарья Спасская

Если вы находитесь в данный момент в горах Сьерра-Невада в штате Калифорния (США), то вы увидите самый настоящий арбузный снег, имеющий не только структуру и запах, но и цвет и даже вкус арбуза! Здесь, на высоте трех тысяч метров наблюдается это удивительное чудо природы.

На протяжении тысячелетий загадка арбузного снега (watermelon snow) удивляла ученых всего мира.


Столь непривычный цвет объясняется продуктами жизнедеятельности распространенных там одноклеточных водорослей под названием Сhlamydomonas nivalis (хламидомонада снежная), в ее клетках содержится красный пигмент астаксантин. Аборигены еще называют их "арбузный снег", так как по вкусу они очень похожи на эту ягоду.

Снег и эти водоросли безопасны к употреблению в пищу, по крайней мере в разумных количествах. Эта оговорка актуальна, поскольку некоторые водоросли токсичны, и их употребление может привести к диарее с кровью.

Существует свыше 350 видов водорослей, которые могут жить при очень низких температурах. Эти водоросли, попадая в атмосферу при испарении воды, окрашивают снег в черный, бурый или желтый оттенок. Водоросль Chlamydomonas nivalis, которая может развиваться на поверхности воды, снега и льда, зацветает, когда вода чуть нагревается после самого темного и холодного периода зимы.

Сначала она становится зеленой, затем по мере того, как погода проясняется, ее цвет меняется на розовый или красноватый оттенок. Погибает от "жары" уже при температуре +4С. Клетки водоросли защищены от ультрафиолетового излучения солнца, что позволяет им размножаться на высоте до 3,7 км над уровнем моря.


Каждый сантиметр снега содержит миллионы микроскопических частичек, глубина залегания которых может достигать 25 сантиметров.

Именно этот снег привлекает на склоны местных гор альпинистов со всего света. Огромные просторы розового снега открываются к концу весны.







Если вам посчастливится попасть на склоны этих гор, то имейте ввиду, что желтый снег не пахнет лимоном, и пробовать на вкус его тоже не следует:)


Девочки, хочу в этом посте обратить Ваше внимание на один очень интересный и новый продукт на iHerb! С учётом того, какие в августе идут интересные предложения по скидкам и VIP-статусам, я формирую уже вторую корзинку))), в которой будет и этот красавец.

Осень — время переводить кожу лица на средства, способные не только напитать и увлажнить, но и спасти от стрессов, связанных с перепадами температур, плюс повысить кожный иммунитет. Я нашла ещё один супер-крем с удивительным составом. Подобные компоненты сейчас входят только в самые дорогие люксовые средства, например, в косметику от La Prairie.

Итак, рассказываю подробно.

EO Products, Ageless Skin Care, Hydrating Face Moisturizer, 2 fl oz (59 ml) — 26,86 $

Purified water, niacinamide, laminaria saccharina extract, glycerin, caprylic/-capric triglyceride, palmitoyl tripeptide-5, cetearyl olivate, sorbitan olivate, organic argan (argania spinosa) oil, plantago lanceolata leaf extract, cetyl palmitate, sorbitan palmitate, limnanthes alba (meadowfoam) seed oil, tocopherol, chlamydocapsa sp.-101 extract, maltodextrin, lecithin, glyceryl stearate, stearyl alcohol, ectoin, pantherol, sodium hyaluronate, mica, titanium dioxide, camellia japonica seed oil, beta-glucan, daucus carota sativa (carrot) seed oil, xanthan gum, glyceryl caprylate, allantoin, mangifera indica (mango) seed butter, commiphora mukul resin extract, punica granatum seed oil, organic theobroma cacao (cocoa) seed butter, hippophae rhamnoides oil, eo essential oil blend , dimethicone, sodium phytate, citric acid, potassium sorbate, sodium levulinate.

Что видим в составе: вода, ниацинамид, экстракт ламинарии, SYN-Coll Tripeptide (Palmitoyl Tripeptide 5), натуральный увлажняющий оливковый эмульгатор, масло аргана органик, экстракт подорожника, масло лимнантес альба, витамин Е, экстракт снежных водорослей , лецитин, , д-пантенол, гиалуроновая кислота, масло камелии японской (масло цубаки), бета-глюкан, масло семян моркови, масло гранатовых косточек, масло облепихи , масло какао, аллантоин, масло семян манго, экстракт (смола) арабского мирта , и просто роскошная, омолаживающая кожу, смесь эфирных масел : розы дамаскены, ладана, сладкого апельсина, пальмарозы и лимона).

Самое главное, что меня просто поразило, так это смесь двух очень дорогих и ценных микро-водорослей : снежных, с верхушек Альп, и галофильных Ectotyodus (эктоин), со дна солёных озёр Северной Африки.

⇒ Порошок снежных водорослей — уникальный продукт, добываемый швейцарской компанией Mibelle Biochemistry, той самой, что произвела на свет и так популярные сейчас , и остальные растительные стволовые клетки, входящие в составы инновационных косметических средств.

Этот порошок стал основным действующим ингредиентом во флагманской линейке 2014 года у компании La Prairie — Cellular Swiss Ice Crystal .

Снежные водоросли «экстремофилы» были найдены в ледниковых озёрах швейцарских Альп. Путём многочисленных исследований было отмечено, что эти уникальные бактерии имеют повышенную адаптацию к самым экстримальным условиям окружающей среды: морозу и палящему солнцу. Секрет водорослей в том, что они продуцируют натуральные каротиноиды, защитные биополимеры, гликопротеины, стрессовые модификаторы и осмотически-активные аминокислоты.

Всё это «добро», экстрагированное в специально-разработанных реакторах, и добавленное в косметическую эмульсию, дало превосходные результаты на коже: снижаются стрессовые и аллергические реакции на холод, выравнивается текстура кожи (видимо, благодаря каротиноидам и аминокислотам! ух, как же я их люблю!)))), усиливается иммунная и барьерная функции кожи, улучшается увлажнение и выработка коллагена.

⇒ Эктоин или галофильные бактерии солёных африканских озёр — были открыты ещё в 90-х годах. И точно также, как и в случае со снежными водорослями, учёными были найдены бактерии, способные не только выживать в экстримально концентрированном соляном растворе северо-африканских озёр, но и эффективно бороться с солью, палящим африканским солнцем и перепадами температур.

Спустя череду многоступенчатых исследований, было обнаружено, что галофильные бактерии вырабатывают особую защитную субстанцию, названную эктоином. Это биологически-активное вещество защищает мембраны клеток от повреждения и разрушения, создавая вокруг клетки особую оболочку.

Относительно клеток человеческой кожи, было выявлено, что эктоин стимулирует кожный иммунитет, защищает клетки от целого ряда агрессивных воздействий, является мощным антиоксидантом, тормозящим фото-старение, и стимулирует защитные функции кожи.

Важно! Эктоин, также, как и гиалуроновая кислота, способен удерживать молекулы воды (одна молекула эктоина связывает и держит 4 молекулы воды). При сочетании гиалуроновой кислоты и эктоина, вокруг клеток кожи создаётся мощный водный «кокон», стойкий ко внешним негативным воздействиям. Это сочетание стабилизирует клеточные ферменты и протеины, усиливая не только увлажнённость, но и регенерацию клеток кожи.

Важно! Производное галофильных бактерий, т.е. эктоин, НЕ вызывает раздражения кожи и аллергии ! А поэтому, многие ведущие косметические компании используют его в рецептурах для чувствительной, сухой и возрастной кожи.

Что мы ещё имеем в составе?

А ничего лишнего, и только самые-самые «вкусняшки»!))))

Масла просто мечта — арган, японская камелия, облепиховое, гранатовое, морковное, какао и манго, лимнантес альба. Те, кто уже прочитали мой , поймут! Морковку, кстати, не так часто встретишь в составах, а оно — мега-кладезь природных бета-каротиноидов, без которых я своей жизни уже давно не представляю. Думаю, что его сюда добавили специально, как дополнение к пудре снежных водорослей, которые тоже вырабатывают бета-каротин.

Пептид SYN-Coll — первоклассный пептид, способный стимулировать выработку ВСЕХ видов коллагена!

Смола арабского мирта (или гуггул) — ещё одно ценнейшее природное средство, оказывающее защиту клеток на клеточном уровне, снимающая раздражения, воспаления, сухость кожи и угревые образования. Это горькая мирра, обладающая даже ещё бОльшим спектром воздействия на кожу, нежели обычное масло мирры (которое всегда добавляла в свои anti-age кремы, когда варила для себя сама). Могу подтвердить на собственном опыте, что смола мирры, а в данном случае, её разновидность, имеет свойство разглаживать мелкие морщинки вокруг глаз!

Ниацинамид, который здесь второй в составе, явно указывает на то, что данный крем не только первоклассный anti-age, но и действительно, снимающий раздражения, успокаивающий, увлажняющий и укрепляющий иммунитет.

Смесь эфирных масел имеет два основных воздействия: anti-age и отбеливание.

Даже эмульгатор использован «один из моих любимых»:), оливковый! Те, кто сами варил кремы, сразу же его узнает и «проностальгирует»))). Натуральный оливковый эмульгатор, создающий на коже тонкую увлажняющую сеточку.

Хочу сказать, что данная рецептура вообще вызвала у меня крайнее уважение своей продуманностью и современностью. Это как раз случай «высокой моды» в косметологии: никакой аляповатости и безвкусицы, исключительно «выверенный крой, самые дорогие и лучшие ткани, и современный, продуманный дизайн».

⇒ Я его планирую на ночь, поверх ретиноидов. Если текстура придёт действительно нежная и лёгкая, как заявлено из названия, буду также класть и днём, под пудру.