Сегодня хостелы становятся все популярнее, потому что предлагают туристам или просто путешественникам недорогой вариант жилья. Сначала основную клиентскую базу этих заведений составляли студенты и путешествующая молодежь, а сегодня сюда все активнее заселяются и взрослые люди определенных философских взглядов (дауншифтингисты). Номера в таких заведениях напоминают комнаты студенческих общежитий.

В этой статье мы разберем все нюансы открытия такого варианта бизнеса.

О недостатках и преимуществах гостиничного бизнеса

Отличительной особенностью такого приюта для туристов считается наличие возможности арендовать не только комнату, но и койко-место. Как показывает практика, у туристов хостел пользуется популярностью не только из-за дешевизны жилья, их привлекают новые интересные знакомства и возможность общения с себе подобными. Как один из видов деятельности хостел имеет свои преимущественные стороны и недостатки.

К преимуществам можно отнести:

• невысокая стоимость проживания (цены значительно ниже, чем в отелях);
• наличие возможности снимать койко-места (очень удобно для тех, кто путешествует в одиночку);
• новые знакомства, интересное общение особенно привлекает молодежь, которая является основной ЦА;
• удобство размещения (хостелы, как правило, расположены поблизости от центра и привлекательных для туристов мест).

Имеются у такого бизнеса и свои недостатки:

• численность проживающих в одном помещении;
• отсутствие возможности сохранять ценные вещи;
• неудобство пользования санузлом;
• недоступность дополнительных услуг;
• сложности с поиском подходящего помещения.

Но такие недочеты владельцами зачастую компенсируются (обустройством сейфа, где постояльцы могут хранить деньги и ценные вещи, организацией завтраков в расположенных поблизости кафе).

Европейский рынок таких услуг отличается наличием маркетинговых альянсов, что у нас еще мало развито. В РФ нет регламентированных стандартов, что лишает клиента возможности предварительно реально оценить место проживания. К тому же многие владельцы хостелов этим пользуются.

Зачастую начинающие хостельеры предпочитают продавать свои услуги без посредников. На начальном этапе это, конечно, выгоднее, исключаются дополнительные затраты. Но в перспективе это может привести к сужению рыночного сегмента и малой загрузке хостела.

Что нужно, чтобы открыть подобное заведение

Такого рода заведения принято считать объектами туристической инфраструктуры и получения специальных документов, разрешений, лицензии не требуется. Нужно просто зарегистрироваться в налоговой инспекции как субъект хозяйственной деятельности и открыть в банке расчетный счет для проведения платежей. Для этого достаточно или упрощенной формы.

С точки зрения законодательства организовать хостел достаточно просто, но все же есть несколько условий. Например, следует учитывать, что на человека должно выделяться минимальных 5 м 2 жилой площади . На 6 постояльцев должна быть одна раковина, унитаз рассчитывается на 12 людей, душевая – на 14. В случае открытия в квартире/отдельном помещении никаких лицензий не требуется, только соблюдение правил, установленных законодательством:

• не открывать заведение на цокольном/подвальном этаже;
• соблюдать правила пожарной безопасности;
• ведение миграционного учета иностранцев.

Соответственно необходимо получить письменное разрешение пожарной инспекции и СЭС.

Если Вы еще не зарегистрировали организацию, то проще всего это сделать с помощью онлайн сервисов, которые помогут бесплатно сформировать все необходимые документы: Если у Вас уже есть организация, и Вы думаете над тем, как облегчить и автоматизировать бухгалтерский учет и отчетность, то на помощь приходят следующие онлайн-сервисы, которые полностью заменят бухгалтера на Вашем предприятии и сэкономят много денег и времени. Вся отчетность формируется автоматически, подписывается электронной подписью и отправляется автоматически онлайн. Он идеально подходит для ИП или ООО на УСН , ЕНВД , ПСН , ТС , ОСНО.
Все происходит в несколько кликов, без очередей и стрессов. Попробуйте и Вы удивитесь , как это стало просто!

Выбор помещения

Лучшим вариантом для расположения помещения естественно является центральная часть города. Его размеры зависят от числа койко-мест, минимальное количество составляет 10-15. Такой приют может быть обустроен и в простой квартире обычной многоэтажки. Стоимость арендной платы 1 м 2 составляет 15 000 руб. за год . Для размещения десяти постояльцев трехкомнатной квартиры вполне достаточно.

Хорошим вариантом для открытия мини-отеля является аренда отдельного здания. Можно, к примеру, арендовать 1 или пару этажей. Средняя стоимость 1 м 2 обойдется в пределах от 10 000 до 15 000 руб. в год. Ремонт с перепланировкой обойдется в среднем в пределах 4 000 — 8 000 руб. за 1 м 2 . А построить отдельный дом с этой целью будет стоить примерно 5-6 00 000 руб . Поэтому выбор остается за владельцем.

Для открытия заведения в нежилом помещении необходимо зарегистрировать ООО (общество с ограниченной ответственностью). Это немного сложнее и дороже, чем ИП. Вам понадобятся компаньоны, придется оформлять больше документов.

Процесс открытия мини-отеля в квартире

Чтобы организовать заведение в арендованной квартире, следует выбирать наиболее оптимальный вариант, учитывая много факторов. Придется изучить местность, наличие транспортной инфраструктуры, контингент близлежащих дворов и т. п. Важно также разузнать, есть ли поблизости такого же рода заведения, какова их эффективность.

Успешное развитие такого бизнеса в значительной степени будет зависеть от соседей, их отношения к такой деятельности. Прежде, чем арендовать жилье, следует наладить контакт с ними, во избежание проблем в будущем (жалоб на мусор, шум и т. п.).

Если возьметесь за дело ответственно и с энтузиазмом, примерно через 6 месяцев сможете оправдать финансовые затраты.

После выбора места самое время оборудовать мини-отель. В случае обустройства в собственной квартире, ее лучше вывести из жилого фонда. Иначе согласно действующему законодательству со всеми постояльцами придется составлять договор о найме. Правилами обустройства хостелов не предусмотрено наличие одноместных комнат, поэтому, прежде всего, придется сделать перепланировку квартиры и отремонтировать ее надлежащим образом.

Особенности обустройства помещения

Особенность номерного фонда такого отеля в том, что в нем 80% составляют одноместные/двухместные комнаты , а 20% помещений большей площади, как правило, с двухъярусными кроватями. Все они стандартные по категории (в основном среднего уровня). Этим определяется выбор мебели и сантехнических приборов: лучше выбрать продукцию отечественного производства. В 600 000 руб. можно уложиться. Отделка номеров должна соответствовать критериям «светло и чисто». Не стоит экономить на кроватях, постояльцы зачастую заселяются только переночевать.

Современных путешественников уже не привлекают хаотично размещенные кровати и наличие коммуникаций. Им хочется поселиться в жилище не просто комфортном, но и в своем роде уникальном, имеющим свое неповторимое лицо.

Важно помнить, что в спальном помещении на каждого постояльца должно быть предусмотрено минимум 5 м 2 , и кровати должны располагаться на расстоянии не менее 75 см. Наличие ярких насыщенных цветов, модных тенденций и креативных дизайнерских решений сделает ваш отель не только уютным, но и неповторимым и привлекательным для посетителей.

Персонал

Основным отличием небольших отелей считается индивидуальный подход к каждому клиенту. Качеством их обслуживания определяется популярность и востребованность заведения. Поэтому к вопросу подбора персонала следует отнестись ответственно.

По мнению специалистов продуктивную работу небольшого хостела может обеспечить наличие управляющего (отвечает за бесперебойную работу заведения в целом), администратора для приема и размещения посетителей, 1-2 горничных , по возможности повара и его помощника .

Поскольку лицом заведения являются именно администраторы, на эту должность важно подбирать коммуникабельных и отзывчивых людей. Будет плюсом, если они владеют английским на разговорном уровне (легче работать с иностранными посетителями).

Реклама и маркетинг

Помните, что большая часть туристов ведут поиски временного пристанища, как правило, через Интернет. Поэтому сделайте все, чтобы вас там было просто отыскать, не скупитесь на рекламу:

• Тут вам в помощь популярные социальные сети «ВК», Facebook, «Одноклассники» и т. п., а также региональные СМИ.
• Бесспорно, самой эффективной рекламой являются отзывы довольных клиентов. Пиар-кампанию можно построить методом привлечения студенческой молодежи людей, иностранцев и т. д.
• Не следует игнорировать и международные сайты, предоставьте возможность их посетителям бронировать у вас номера онлайн.
• Не менее эффективной будет и подача контекстной рекламы. Стоимость такой услуги составит от 15 до 60 000 руб., можно также прибегнуть к размещению баннерной рекламы (текст+фотография).
• Популярным способом рекламирования являются визитки. Они раздаются в местах потенциального скопления туристов (вокзалы, аэропорты, вузы, кафе и т. п.). Можно использовать с этой целью и бесплатные еженедельные газеты, минимальная стоимость рекламного модуля в которых составит от 5 000 руб., а простого объявления из 10 слов всего 2 000 руб.
• Можно предлагать тур агентствам и корпоративным клиентам бонусные скидки, сезонные акции. Не стоит игнорировать школы, спортивные клубы, которые часто путешествуют.

Главное не ограничиваться одним направлением: постоянное обновление, поиск креативных решений, а главное усовершенствование и расширение спектра своих услуг станут лучшей рекламой такого заведения и соответственно залогом его успешной работы.

Как сделать хостел доходным предприятием

Сегодня главной услугой всех мини-отелей считается предоставление постояльцам спальных мест. Но многими туристическими хостелами уже предоставляются и дополнительные услуги для клиентов. Современные постояльцы готовы доплачивать и за наличие Wi-Fi, и за туалетные принадлежности, и косметические средства.

Дополнительно можно предоставить постояльцам возможность пользоваться сейфом, микроволновкой, кофеваркой, холодильником, феном и прочими видами техники. В стоимость аренды можно включать и стоимость завтрака. Кстати, в вопросе питания тоже важно разнообразие: можно предоставить клиенту возможность готовить его самому, можно привлекать для этого персонал, а можно и с владельцем соседнего кафе договориться о сотрудничестве. Здесь важно постоянно следить за запросами клиентов и искать способы их удовлетворить.

Полезные советы по организации такого бизнеса — на следующем видео:

Выгодно ли это и сколько стоит

При составлении бизнес-плана учтите, что к затратам на содержание мини-отеля кроме зарплаты работникам следует прибавить и оплату коммунальных услуг, и прочие мелкие расходы.

В зависимости от количества койко-мест в среднем доход составит около 100-120 тысяч ежемесячно . Поэтому такой отель (из расчета на 10 человек) окупится примерно за 6-15 месяцев (при максимальной эффективности работы). При минимальной загруженности полной окупаемости можно достичь только через несколько лет.

По статистическим данным, средняя рентабельность такого бизнеса — около 30%, поэтому все будет зависеть от организации работы и рекламы заведения. Если говорить о чистой прибыли, то она может составить в среднем 1 000 000 руб. в год. Опять же, все будет зависеть от многих факторов, а главное от умения и желания работать.

Как открыть хостел - пошаговый план: необходимые документы, рекламные методы продвижения, оборудование, подробные расчеты и сроки окупаемости.

Капитальные вложения в бизнес: от 500 000 рублей
Сроки окупаемости хостела: 1-2 года

Не так давно о таком виде бюджетных гостиниц, как хостел, знали немногие.

Практика, такая распространенная в Европе, начала завоевывать популярность в России последние 5-7 лет.

Возможность жить в удобной обстановке со всем необходимым за небольшие деньги, вызвала большой спрос у населения.

Потому немало предпринимателей начало задаваться вопросом, как открыть хостел .

Некоторые из них использовали этот метод бюджетной ночевки и оценили свои преимущества.

Они определили для себя, каким хотят видеть хостел, знают много секретов и «фишечек», но абсолютно не разбираются в организационной стороне вопроса.

В то время как другие – опытные предприниматели, которые знают, как выгодно вкладывать деньги в недвижимость.

Но организация хостела требует более душевного подхода, чем умение и подсчитать расходы.

Какие нужны документы, чтобы открыть хостел?

Оформление документов, чтобы открыть хостел, – то, что пугает начинающих владельцев.

На самом деле переживать не стоит.

Да, регистрация бизнеса – процесс долгий и нервный.

Однако можно делегировать сбор бумаг специалистам за отдельную плату.

Единственное, что делать вы точно не должны, так это открыть хостел без разрешения.

Такой ход чреват штрафами, проблемами и полным провалом идеи хостела.

Чтобы законно открыть хостел, потребуются такие документы:

• или ООО;
• свидетельство о постановке на налоговый учет;
• документ, подтверждающий право собственности на помещение;
• разрешения на работу хостела по итогам проверки пожарной инспекции и СЭС;
• договор на вывоз мусора с соответствующей организацией.

Приведенный список является основой, которая может «обрастать» дополнительными бумагами, в зависимости от текущих требований законодательства к бизнесу.

Актуальность данных перед регистрацией хостела стоит внимательно проверить.

Лучше перестраховаться на старте, чем иметь проблемы с контролирующими органами в будущем.

Анализируем рынок перед тем, как открыть хостел

Одного факта того, что хостел как бизнес должен иметь спрос, недостаточно для организации дела.

Важно проанализировать нишу, в которой собираетесь открыть хостел.

Для этого обращайте внимание на конкурентов в регионе и общую тенденцию развития хостелов.

Сейчас в стране работает более 5 000 хостелов и заведений схожего формата.

Количество их за последние 2 года увеличилось в два раза, что указывает на ускоренный темп развития ниши и высокий спрос клиентов.

Примечательно то, что половина хостелов сосредоточена в двух городах – Питере и Москве.

Таким образом, чтобы открыть свой хостел в одном из них, придется «сражаться» с конкурентами.

При этом перспективы развития бизнеса в больших городах значительно лучше.

Если анализировать форматы организации хостела, лидер – помещения со средней вместительностью (30-50 гостей).

Такой вариант бизнеса выгоден для предпринимателей благодаря сравнительно скромным капитальным инвестициям и быстрой окупаемости.

Какие риски существуют у идеи открыть хостел?

Такая идея, как открыть хостел в Москве или в Питере, имеет риски не только из-за высокой конкуренции…

Любой мини-отель может столкнуться с обстоятельствами, которые могут погубить бизнес.

Предприниматели обязательно анализируют потенциальные риски перед открытием хостела, и продумывают пути их минимизации.

Риск	Чем опасен для бизнеса?	Как избежать?
Всяческие ЧП в хостеле	ЧП могут причинить вред имуществу хостела или его жителям. В крайнем случае, привести к приостановке работы.	Имущество хостела нужно застраховать. Сотрудникам провести инструктаж по поведению в чрезвычайных ситуациях. Помещение важно оборудовать системами пожаротушения.
Сезонные колебания спроса	Падает доход и рентабельность бизнеса.	Важно уметь заинтересовать клиента хостела в период спада. Продумайте рекламную кампанию, вводите специальные предложения.
Неудачное расположение хостела	Охват аудитории падает. Вместе с ним – прибыльность хостела.	Проблему нужно «рубить в зачатке» еще до открытия хостела. Уделите внимание предварительному анализу местоположения. Оцените его перспективность.
Низкая квалификация сотрудников	Потеря клиентов, появление конфликтных ситуаций.	Принимать людей на работу нужно лично. Не стоит экономить на обучении работников хостела.

Как открыть свой хостел и продвигать его: рекламные методы

Важно понимать не только, как открыть свой хостел по всем правилам законодательства, но и как вы продвинете его в массы.

И сфера обслуживания – те направления, которые не обходятся без маркетинговой стратегии.

Стоит сразу настроиться, что качественной дешевой рекламы не существует.

Есть редкие исключения, но полагаться на них не стоит.

Рассмотрите 3 основных канала продвижения услуг хостела:

Сайт и продвижение хостела в интернете.

Современный бизнес не может обходиться без собственного сайта.

Не скупитесь и закажите его создание специалистам.

Ведь электронная страничка будет лицом хостела.

Сам по себе сайт привлекает клиентов не так активно, а скорее является важным имиджевым атрибутом.

Чтобы вас находили гости, используйте seo-оптимизацию, контекстную и банерную рекламу.

Стоит это удовольствие недешево, но и эффект дает заметный.

Еще один важный элемент маркетинговой политики современного бизнеса.

Большая часть посетителей хостелов – студенты, молодежь, бюджетные туристы.

Их привлекает не просто возможность переночевать, а дух, который царит в хостелах.

Стоит открыть странички хостела в Фейсбуке и Вконтакте.

Это позволит делиться новостями, проводить акции, собирать отзывы от гостей и создавать свою особенную атмосферу, в которую захочется окунуться.

Сайты бронирования гостиниц и хостелов.

Мало кто не знает о существовании ресурсов для онлайн-бронирования жилья.

Хостелы, которых там нет, теряют до 90% потенциальной целевой аудитории.

Только вслушайтесь в эту цифру!

А ведь процесс регистрации несложный и, как правило, бесплатный.

Как выбрать здание, чтобы открыть хостел?

Чтобы выбирать местоположение и определиться, как открыть хостел в нежилом помещении или квартире, для начала выберите формат.

Есть три основных типа:

Крупный хостел, которые готов принять более 100 гостей.

В России такой формат не востребован из-за отсутствия спроса и высокого финансового порога вхождения.

Если вы все же заинтересовались этим вариантом хостела, потребуется арендовать крупное нежилое помещение.

Для обеспечения наполненности нужно работать над заключением договоренностей с фирмами, которые могут проводить семинары или конференции.

Хостел со средней вместительностью (30-50 гостей).

Самый востребованный. Для их организации обычно выкупают 2-3 квартиры, расположенные на этаже, и объединяют их.

Этого достаточно, чтобы оборудовать в хостеле кухню, две ванные комнаты, холл и 5-6 спальных комнат.

В обычной квартире можно устроить хостел на 10-15 гостей.

Мини-формат хостела выбирают те, кто любят отдыхать в уютной домашней обстановке.

Такой вариант требует меньше всего инвестиций, но и окупается в течение длительного срока.

Особенность таких хостелов в том, что цена койко-места может быть выше на 10-15%, чем у конкурентов.

И это будет оправдано, ведь уровень комфорта в мини-хостелах заметно выше.

• преимущество – близкое расположение хостела к центру города;
• хорошо, если поблизости хостела будут интересные достопримечательности;
• для гостей важно, чтобы рядом с хостелом была хорошая транспортная развязка;
• посетителям должно быть легко найти хостел, потому необходима заметная вывеска, указатели.

Хостел как бизнес: необходимое оборудование

Те, кто уже не раз останавливался в хостелах, прекрасно знают, чем их стоит оборудовать.

Если же познания ограничены собственной квартирой и дорогими отелями, приводим ориентировочный список нужного оборудования:

Оборудование	Описание	Стоимость (в руб.)
Мебель	Обычно в хостелы закупают деревянную мебель. Из базового, вам потребуется: шкаф-купе в прихожую, большую полку для обуви, кровати и тумбочки в спальные комнаты, стол и стулья на кухню, диваны и кресла в комнату отдыха.	100 000
Техника в хостеле	Список необходимой техники зависит от того, какие услуги будут предоставляться в хостеле. Минимальный набор включает: Wi-Fi роутер, стиральную машинку, утюг, холодильник и микроволновку, плазменный телевизор, камеры хранения для ценных вещей.	90 000
Прочие вещи для хостела	Не забывайте, что вам предстоит обеспечить гостей текстильными принадлежностями. Опыт показывает, что на каждое спальное место в хостеле пригодится по 3 комплекта постельного белья. Вы быстро убедитесь, что такой запас себя оправдывает. Признак хорошего тона – выдача клиентам полотенец и одноразовых тапочек.	80 000
Создание уюта	Как уже упоминалось, хостел – это не просто «ночлежка». Эта антуражное место, которое для многих ассоциируется с особенной обстановкой. Хороший хостел имеет свой отличительный стиль, который создают детали интерьера. Это могут быть интересные подушки, панно, стойка с книгами, особенные светильники.	30 000

Календарный план, как открыть хостел с нуля

Чтобы спланировать, как открыть хостел с нуля, стоит составить календарный план.

Он позволит отслеживать, все ли этапы организации идут по намеченному графику.

Этапы открытия хостела	1 мес	2 мес	3 мес
Регистрация ИП или ООО
Проведение маркетинговых исследований
Заключение договора аренды
Ремонт и перепланировка в помещениях
Поиск персонала для хостела
Получение разрешений от СЭС и пожарной инспекции
Планирование рекламной кампании
Покупка оборудования и мебели
Подключение интернета
Монтаж оборудования в хостеле
Оформление интерьера
Начало работы хостела

Стоит отметить, что в бизнес-плане хостела календарный план должен снабжаться не только сроками, но и указанием исполнителей и ответственных лиц.

Подбор персонала для хостела

Для того чтобы открыть хостел в квартире или нежилом помещении, потребуется собрать команду профессионалов, которые будут там работать.

Часто к делам привлекают членов семьи.

Людей «со стороны» важно брать только с опытом работы.

Большой плюс – знание иностранных языков.

Численность штата зависит от размера хостела.

Часто уровень чистоты – слабое место хостелов.

Чтобы избежать проблем, заключите договор с на периодическую генеральную уборку.

Также не забудьте про стирку, и заключите договор с химчисткой на оказание этой услуги.

Сколько стоит открыть хостел?

«Самый серьезный риск в бизнесе во всём мире - это риск быть неэффективным.»
Михаил Прохоров

Так от организационных вопросов мы подошли к вопросу, сколько стоит открыть хостел?

Регулярные вложения в работу хостела

Нельзя забывать, что бизнес нуждается не только в стартовых вложениях.

Для работы хостела потребуется инвестировать некоторую сумму ежемесячно.

Сроки окупаемости и рентабельность хостела как бизнеса

Благодаря преимуществу в цене перед дорогостоящими отелями, хостел окупается быстрее и требует меньше вложений.

Сухие расчеты показывают, что 100% загрузка хостела принесет около 115 000 рублей в месяц.

Однако в начале работы хостела и низкий сезон такой показатель достигнуть невозможно.

Достигнуть 75-85% рентабельности хостела реально при активном использовании рекламных методов.

С таким показателем окупить вложения возможно уже через 1-2 года.

Как заработать хорошие деньги, открыв свой хостел, узнаете из видео:

Хостел – место бюджетного отдыха, но не бедного.

Гости не должны видеть обшарпанные двери, сломанные замки, плесень или неработающий электрический чайник.

Следите за деталями в хостеле.

Многие останавливаются именно в хостеле ради впечатлений.

Разработайте особенный стиль оформления хостела.

Это может быть тематика Советского Союза или психоделическое креативное пространство.

Многие гости – это туристы.

Введите дополнительные услуги в хостеле: проведение экскурсий, возможность вызвать недорогое такси, бесплатные карты города.

Продумывая, как открыть хостел, стоит распоряжаться только личными средствами, а не кредитным.

А вот когда дело пойдет в гору, можно обращаться в банк или к инвесторам, чтобы получить деньги на развитие дела.

В таком случае риски ниже, а получить согласие от спонсоров проще.

После того, как продвинете одну точку, стоит задуматься об открытии новых хостелов.

Полезная статья? Не пропустите новые!
Введите e-mail и получайте новые статьи на почту

На сегодняшний день рынок недвижимости наиболее активно развивается, а особенное вознесение ощущает отельный бизнес, ведь с каждым днем открывается немалое количество хостелов и прочих мини отелей. Связан подобный ажиотаж с популяризацией путешествий, как внутри страны, так и за границу. Именно поэтому у начинающих предпринимателей возникает вопрос — Хостел что это такое и как работает и как открыть хостел с нуля? О том, как это сделать правильно и законно читайте в данной статье.

Что такое хостел

Хостел – это тот же отель, но отличающийся по своей планировке и концепции. В данном месте каждый турист, может переночевать за 10-15 долларов. Главная суть хостела заключается не в месте для ночлега, а живом общении с туристами из разных городов, стран. Необходимо это для расширения культурного мировоззрения, так как таким образом, можно узнать про другие культуры, страны, их обычаи и прочее.

Также отличительной чертой хостела от обычного отеля является общая кухня, душевая и ванная комната и спальные места с разной вместимостью человек. Например, в одной комнате, может спать 4 человека на разных кроватях. При этом пространство в помещении должно быть поделено таким образом, чтобы постояльцы не мешали друг другу.

Плюсы и минусы хостела как бизнеса

Существует немало преимуществ в открытии хостела:

• Возможность реализовать различные творческие задумки в плане интерьера, сделав тематическую гостиницу.
• Большой клиентский поток и спрос на недорогое жилье.
• В следствие того, что мини гостиница считается малым предприятием, то проблем с оформлением документов будет в разы меньше.
• Отсутствие конкурентов, так как в нашей стране такое понятие, как хостел начинает только зарождаться.
• Самостоятельная планировка хостела.
• Возможность расширения незадолго после открытия и немалая перспектива открытия целой сети мини отелей по всей стране, а в дальнейшем и зарубежном.

Но, все же у подобного бизнеса есть свои недостатки. В основном, они связаны с некоторыми особенностями данного вида гостиницы:

• Отсутствие возможности присвоить своему бизнесу звезды отличия.
• Риски, с которыми может столкнуться владелец при открытии еще нетипичного для наших краев бизнеса (небольшая заполняемость первое время и прочие недостатки, которые в дальнейшем компенсируются).
• Различный клиентский поток, который может включать в себя не особо приятных и чистоплотных клиентов. Но, как говорят, люди бывают разные, а бизнес, есть бизнес.

Где открыться

Ну а где же и как организовать хостел? – этой первый вопрос, которым задаются новички в отельном бизнесе. Существует несколько вариантов того, где лучше всего открыть хостел:

• Арендовать либо выкупить помещение и полностью его переоборудовать.
• Использовать собственную квартиру (преимущественно, в которой никто не живёт, к примеру, если она досталась в наследство) и переоборудовать ее в современный хостел в жилом доме.

Как открыть хостел с нуля в квартире? Переоборудование квартиры, которая уже находится в собственном имуществе, звучит намного привлекательней, так как можно сэкономить на приобретении либо аренде жилья, что позволит расширить стартовый капитал и воплотить больше идей за счет дополнительных денежных средств. Но, перед тем, как открыть хостел в своем жилище, необходимо учесть тот факт, что владельцу потребуется сделать перепланировку жилого помещения, так как концепция подобного заведения предусматривает практически полное отсутствие отельных номеров. Оформление перепланировки владельцу обойдется в 10 тысяч рублей.

Важно знать: для того чтобы законодательно оформить свой бизнес, на одного клиента должно приходиться не менее пяти квадратов, а промежуток меду кроватей не должен быть меньше семидесяти пяти сантиметров.

Хостел в законе

Итак, как открыть хостел в квартире законно . Для того чтобы на законодательном уровне оформить все документы и предоставлять услугу своим клиентам как малый предприниматель со всеми вытекающими отсюда последствиями, потребуется пройти предварительную регистрацию предпринимательской деятельности. Согласно действующему законодательству все хостельеры должны осуществлять свою деятельность, выплачивая единый государственный налог и являются плательщиками 3 группы налогообложений.

Кроме того, жилые помещения должны соответствовать государственным стандартам, по которым и будут предоставлять различные услуги. Сертификаты про соответствие условий выдают специализированные органы, которые прошли аккредитацию согласно действующим нормам государственного стандарта. После оформления всего необходимого пакета документов, можно спокойно открывать собственную мини гостиницу.

Важно знать: также следует учесть, что все полученные документы должны быть доступны для клиентов и находиться на уголке покупателя вместе с книгой жалоб и предложений. Таким образом, постояльцы смогут ознакомиться с соответствием всех норм.

Как правильно выбрать персонал

Если, вы хотите, чтобы ваше детище функционировало как часы, необходимо подбирать к себе на работу команду ответственных профессионалов, которые разбираются в своей работе. Если для отелей подобная свита обойдётся не в одну сотню тысяч рублей, то для маленькой гостинцы – это сущие пустяки, так как вам, может понадобиться всего 2-3 специалиста.

Вариант зонирования в хостеле

Переходим к обустройству

Для того чтобы полностью обустроить хостел, понадобится 250-300 тысяч рублей с учетом полной окупаемости через год-два.

Бизнес план хостела с расчетами.

Расположение мини гостиницы с учетом близлежайших конкурентов

Как правило, спрос рождает предложение и несмотря на то, что бизнес хостел еще не так активно развит, как за границей, активный спрос на недорогое жилье во время путешествий порождает все больше и больше конкурентов. Мини отель желательно расположить в центре города, где будет хорошая транспортная развязка, много магазинов и торговых центров, а также возможность быстро осмотреть главные достопримечательности города.

Перед тем как открыться, рекомендуется изучить выбранную вами местность на наличие конкурентов и если, таковы имеются, то необходимо придумать способ переманить клиентов на свою сторону. Это, может быть: активная реклама, креативное оформление жилищного пространства, адекватное ценообразование и прочее. Также очень важен вид из окна, который будет открываться постояльцам, так как это первое, что они увидят на утро, а это, как правлю, и закрепляет общее впечатление от гостиницы. Также от других немаловажных факторов зависит следующее посещение клиентов вашего гостиного дома.

Куда потратить стартовый капитал. Проект хостела

Итак, проблемы с жильём уже решились. Осталось только это все оформить в надлежащем виде. Сегодня большой популярностью пользуются небольшие бутик-отели семейного типа, где дизайн каждой комнаты создавал именитый дизайнер. Для того чтобы привлечь больше клиентов и сделать ваш бизнес по-настоящему креативным, можно реализовать подобную идею, но только в бюджетной вариации. Большое распространение получил винтажный стиль, который создает уютную, но в то же время неординарную атмосферу. Именно этим мы и будем вдохновляться при создании общего интерьера.

Винтаж в интерьере

• В первую очередь, необходимо закупиться винтажной мебелью. Можно приобрести специально состаренные фурнитуры в строительном магазине либо сэкономить и купить по-настоящему винтажную мебель (к слову, второй вариант не только поможет сэкономить, а и принесет непередаваемую атмосферу в ваш гостиный дом). Стоимость полного комплекса мебели в магазине составит 100 тысяч рублей, а в винтажном 50-70 тысяч.
• Далее, необходимо закупиться необходимой техникой: телевизор, вай-фай роутер, обогреватели, кофемашина, стиральная машина, холодильник и прочее. В этом случае, лучше не экономить и приобрести все новое, так как винтажности должно быть в меру или та необычная атмосфера, которая создается за счет мебели и аксессуаров будет утеряна. Средний набор необходимой техники и оборудования обойдется в 80 тысяч рублей с доставкой прямо из магазина.
• Постельное белье необходимо выбирать от качественного производителя и не из синтетических материалов, иначе спать на таких простынях и пододеяльниках будет некомфортно и жарко. Кроме того, согласно стандартам, матрасы должны быть ортопедические для того, чтобы клиентам было удобно. Набор постельного белья и матрасов на средний мини отель обойдется в 18-20 тысяч рублей.
• Винтажное оформление. Одну стену в главном зале или холле необходимо стилизовать под старину. Наклеить плотные фотообои с изображением старинного Санкт-Петербурга или Москвы, на соседней стенке повестить чёрно-белые фотографии и собрать из них коллаж. Стоимость подобного оформления составит 20-25 тысяч рублей.
• Завершение интерьера специальными аксессуарами. Ну и для того чтобы окончательно дополнить созданный вами интерьер потребуется докупить немало различных статуэток, картин и прочего. Можно купить все прямо из магазина, что обойдется в 15-20 тысяч рублей или купить действительно винтажные вещи на барахолках, сайтах покупки-продажи (например, на авито), что позволить сэкономить половину отложенных денег на окончательное преображение.

Итого, получились вышеупомянутые 250-300 тысяч рублей, которые были потрачены на оформление. Но, не стоит забывать про дополнительные растраты, которые поджидают бизнесмена практически на каждом шагу.

Маркетинговая программа и реклама

Для того, чтобы про ваш хостел узнало как можно больше людей, потребуется потратить несколько десятков тысяч рублей на рекламу. Сюда входит: создание собственного сайта или же блога в социальной сети, реклама по городу (билборды, листовки, флаеры и прочее), а также изготовление собственного, уникального логотипа, который будет красоваться при входе в ваш мини отель.

Поточные расходы

В эту графу, можно отнести оплату коммунальных услуг, выплату заработной платы, ремонт сломанной техники, мебели и прочие растраты, которые необходимы для поддержания отеля в благодатном состоянии. Кроме того, не стоит забывать про затраты в виде оплаты интернета и кабельного телевидения.

Окупаемость

Как видите, для открытия собственного хостела, в среднем необходимо полмиллиона рублей. Согласитесь, сумма немаленькая и естественно, большинство бизнесменов интересует окупаемость подобного дела. Естественно, отельный бизнес окупится в любом случае, но стоит ребром другой вопрос. Когда?

Как правило, мини гостиница полностью себя окупает за 2-3 года (первые полгода не в счет, так как в большинстве заведений наблюдается застой посетителей, когда общая наполненность хостела составляет 30%). Для того чтобы избежать подобного простоя и начать раньше отбивать потраченные деньги, рекомендуется в период застоя проводить специальные промоакции, снижая цены на жилье в 50-70%. Естественно подобный “аттракцион щедрости” привлечет новых постояльцев.

Особенное вознесение ощущает отельный бизнес. Связан подобный ажиотаж с популяризацией путешествий, как внутри страны, так и за границу.

Все собственники жилья понимают, что квартиру можно сдавать в аренду - целиком или покомнатно, на долгий период с помесячной оплатой либо посуточно, но мало кто знает, что на имеющихся квадратных метрах реально открыть хостел и предлагать гражданам уже не комнаты, а койко-места. Такое решение может оказаться более выгодным. Но стоит ли игра свеч, каковы плюсы и минусы столь нестандартного подхода? И так ли просто реализовать сию необычную идею?

Данная статья является справочно-информационным материалом, вся информация в ней представлена в ознакомительных целях и носит исключительно информационный характер.

По букве закона
Это может показаться удивительным, но, чтобы превратить квартиру в хостел в юридическом плане, нужно совсем немного: для этого даже не надо переводить жилое помещение в нежилой фонд. Правда, такого понятия, как «хостел», в российском законодательстве нет, но при этом Жилищный кодекс разрешает использовать квартиры не только для постоянного, но и для временного проживания граждан, а также в коммерческих целях, то есть собственник может сдавать свое имущество в наем, и не важно – целиком или частями. «Таким образом, в законе отсутствует прямой запрет на использование жилых помещений для оказания гостиничных услуг», - утверждает адвокат Олег Сухов , руководитель одноименного юридического центра.

А как известно, что не запрещено, то разрешено. Поэтому в теории квартиру можно превратить даже в мини-отель, если, конечно, она достаточно велика, ведь отель все-таки предполагает наличие отдельных номеров, а вот классический хостел (кстати сказать, слово это английское – hostel - и в переводе означает «общежитие») предлагает спальные места в комнатах, то есть для организации хостела подойдет, в принципе, даже однокомнатная квартира, и уж тем более – двушка.

Тем не менее одного лишь решения, что вот, дескать, с завтрашнего дня открываю в квартире хостел, конечно, будет не достаточно. «Во-первых, регулярная деятельность по предоставлению права проживания в квартире неограниченному кругу лиц отвечает всем признакам предпринимательской деятельности (это будет «деятельность по предоставлению прочих мест для временного проживания» согласно ОКВЭД или «услуги размещения для временного проживания туристов» согласно ОКУН. – От ред.), поэтому собственнику нужно зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя или организовать общество с ограниченной ответственностью», - говорит Евгений Зимин, руководитель юридического департамента компании Blackwood. А это в свою очередь подразумевает взаимоотношения с налоговой службой и уплату налогов.

«И кроме того, в соответствии с Федеральным законом № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», собственник жилого помещения обязан направить соответствующее уведомление о своей деятельности в Роспотребнадзор», - сообщает Сергей Коновалов, специалист по аренде элитной недвижимости агентства «CENTURY 21 Импульс Риэлти». «Это можно сделать либо заказным письмом по обычной почте, либо документом с электронной подписью по электронной почте», - добавляет Мария Литинецкая, генеральный директор компании «Метриум Групп» . Процедура несложная, но обязательная, если не хочется в дальнейшем иметь проблем: как сообщает адвокат Олег Сухов, за нарушение уведомительного порядка полагается штраф - от 10 до 20 тыс. руб.

Выполнив же два вышеуказанных требования, можно смело вешать вывеску и открывать в своей квартире хостел.

Оформление отношений
Правда, предварительно нужно еще продумать, как оформлять отношения с постояльцами: по закону сдавать жилое помещение другим лицам можно лишь на основании договора. Причем это может быть только договор найма, а договоры оказания гостиничных услуг и им подобные, как сообщает Евгений Зимин (Blackwood), разрешаются только в том случае, если помещение переводится в нежилой фонд. Таким образом, перед тем как открывать хостел, надо проявить смекалку и разработать договор аренды койко-места, который придется подписывать с каждым жильцом. А если есть сомнения в собственных силах, то для составления договора правильнее привлечь профессиональных юристов.

Подобный документ может иметь любую форму и содержание, в нем можно прописать все мелочи, а можно отразить лишь наиболее важные моменты, но в любом случае «он обязательно должен содержать перечень прав и обязанностей собственника квартиры и постояльца, а также срок и цену проживания», - говорит Евгений Зимин (Blackwood). «А еще в договоре об аренде койко-места не лишним будет сделать прямое указание на то, что постоялец получает право пользования общим имуществом многоквартирного дома», - советует адвокат Олег Сухов, это поможет при разногласиях с соседями.

И кроме того, во избежание проблем с контролирующими органами и споров с постояльцами к договору надо прилагать кассовый чек и/или квитанцию об оплате койко-места. «Причем квитанция как минимум должна содержать информацию о том, кто сдает жилье, фамилию, имя и отчество потребителя, сведения о предоставляемом койко-месте и его стоимости», - объясняет Сергей Коновалов (агентство «CENTURY 21 Импульс Риэлти»).

Также новоиспеченному хостельеру будет не лишним продумать свод правил проживания в хостеле, и вручать жильцам на подпись соглашение о следовании этим правилам, это в какой-то мере поможет сохранить порядок, тишину и чистоту.

Соседи и проверки
А порядок и чистота в хостеле очень важны! Это залог хорошего отношения с соседями. Вообще, закон не обязывает сообщать соседям о том, что жилое помещение будет сдаваться в аренду, но рано или поздно они обязательно узнают, что у них под боком появился хостел, и реакция общественности может быть непредсказуемой, ведь некоторые, особенно пожилые люди, при слове «хостел» воображают себе чуть ли не притон с наркоторговцами, и даже те, кто осведомлен о деятельности хостелов, не очень-то хотят, чтобы в их подъезде ходили посторонние. Поэтому в идеале, как советует Сергей Коновалов (агентство «CENTURY 21 Импульс Риэлти»), стоит разъяснить соседям, как будет сдаваться квартира, пообещать им сохранность общественного имущества, чистоту и покой, и получить одобрение собственников других квартир на общем собрании. Для этого надо набрать 2/3 голосов.

Если же согласия соседей получить не удастся, то нужно особенно внимательно следить за порядком, тишиной и чистотой в доме и подъезде, грамотно выстраивая отношения с постояльцами. «Ведь зачастую все конфликты с жильцами многоквартирного дома возникают на почве использования общего имущества. Постояльцы заходят в подъезд, поднимаются на лифтах, курят на площадках, шумят, в том числе в ночное время... Все это, естественно, не нравится соседям, но если существование хостела не будет доставлять неудобств, скорее всего, жильцы успокоятся», - говорит адвокат Олег Сухов. А вот неудобства могут спровоцировать жалобы в полицию и в местные органы власти. «В итоге на владельца хостела наложат штраф, потребуют устранить источник нарушения общественного порядка либо вовсе примут решение о закрытии заведения, если на то будут очень уж веские основания, а жильцы дома окажутся достаточно настойчивыми», - объясняет Елена Мишина, директор по развитию компании «МИЭЛЬ-Коммерческая недвижимость». Но даже если не дойдет до штрафов и закрытия хостела, проверки различных контролирующих органов будут обеспечены.

Обычно чиновники и полиция редко обращают пристальное внимание на хостелы в жилых помещениях: во-первых, взять с них можно не много – бизнес-то не очень богатый, а во-вторых, не так-то просто найти формальные основания для штрафов и вымогательства взяток. Например, к квартирам в не предъявляются какие-то особенные требования по пожарной безопасности, поэтому хостелы не интересны пожарной инспекции. А если в жилом помещении не производилось перепланировок, то есть оно отвечает требованиям СанПиН 2.1.2.2645-101, то к нему нет интереса и у Роспотребнадзора или санэпидеминспекции. «Таким образом, чаще всего хостелы попадают в поле зрения правоохранительных или надзорных органов после конфликтов с жителями дома, которые возникают из-за шума, антисанитарии и прочего», - утверждает адвокат Олег Сухов, поэтому важная задача хостельера – избегать таких конфликтов, поддерживая дружбу с соседями и их лояльность. Естественно, такое возможно не всегда – многое зависит от постояльцев, но к этому обязательно нужно стремиться.

Вопрос выгоды
И если не будет проблем с соседями и надзорными органами, то хостел может оказаться довольно выгодным бизнесом по сравнению со сдачей в наем целой квартиры на длительный срок или даже посуточной арендой. Во-первых, сегодня на хостелы есть спрос: «Номера в гостиницах и отелях столицы стоят недешево, и при этом они часто переполнены. На этом фоне хостелы становятся популярными среди молодежи и активных путешественников с ограниченным бюджетом», - утверждает Тимур Абдуллин, директор по развитию консалтинговой группы «Апхилл». «А во-вторых, хоть места в хостеле и значительно ниже по цене, чем месячная или суточная арендная плата за комнату или всю квартиру целиком, в совокупности доход от сданных койко-мест может быть выше», - уверяет адвокат Олег Сухов.

«Например, средняя ставка аренды однокомнатной квартиры экономкласса в пределах ТТК составляет 42 тыс. руб., за посуточную аренду такого объекта можно получить уже 2-3 тыс. руб. в сутки, то есть 60-90 тыс. руб. в месяц», - говорит Елена Мишина («МИЭЛЬ-Коммерческая недвижимость»). А если превратить однушку, скажем, в 4-6-местный хостел (что вполне реально), то при средней стоимости койко-места в столичном хостеле 650 руб. в сутки, за день можно получить 2,6 - 3,9 тыс. руб., а за месяц – 78 – 117 тыс. руб . Прибыль может быть и выше, если однокомнатная квартира просторная и позволяет разместить больше людей.

Аналогичен пример и с двухкомнатной квартирой: «При долгосрочной сдаче в аренду двушки можно получать от 40 тыс. руб. в месяц. Если же организовать в подобной квартире хостел, то можно разместить в ней до 17 человек (исходя из жилищной нормы 5 куб. м на человека; при этой норме даже в весьма стандартной двушке площадью 60 м кв. можно разместить 12 человек). В таком случае чистая прибыль (с учетом налогов и расходов на обслуживание) может составить порядка 260 тыс. руб. в месяц . А чтобы получить 40 тыс. руб., как при долгосрочной аренде, достаточно, чтобы в хостеле ежедневно проживало хотя бы по 3 человека. Это довольно обобщенные цифры, но они показательны – возможная прибыль с хостела в 5-6 раз выше, чем при аренде на длительный срок», - говорит Тимур Абдуллин («Апхилл»), представляя свои расчеты в таблицах:

Расчет возможной прибыли при организации хостелов
Хостел	Стоимость в день (руб.)	Кол-во человек (макс.), исходя из нормы 5 куб. метров на человека	Стоимость в месяц (руб.)	Налог на доход	Прибыль	Обслуга	Макс. чистая прибыль при полной загрузке
1-комнатная квартира	650	12	234 000	30 420	203 580	20 000	183 580	3
2-комнатная квартира	650	17	331 500	43 095	288 405	20 000	268 405	3
3-комнатная квартира	650	30	585 000	76 050	508 950	20 000	488 950	4

Самостоятельный туризм в России набирает обороты. Все чаще туристы предпочитают останавливаться не в дорогих гостиницах и даже не в бюджетных пансионатах, а в хостелах, мини-общежитиях европейского типа. Особенно популярны и в Питере, причем не только в высокие сезоны.Поразительно, но организовать бюджетный, но очень уютный хостел по силам любому владельцу мало-мальски сносной жилой недвижимости.Как это сделать, с большим удовольствием расскажет портал Суточно.ру.

Если у вас есть большая или хотя бы трехкомнатная квартира в центре города, считайте, полдела уже сделано. В хостеле должна быть спальня с койко-местами на несколько человек, общая гостиная, кухня, санузел и желательно еще один отдельный номер на 2-3 человек.

Продумайте, как и где ваши постояльцы будут хранить ценные вещи - вполне возможно, что под эти цели придется переоборудовать кладовку или сделать специальные шкафчики в прихожей, например.

Будущим хостельерам-жителям обеих столиц стоит серьезно продумать вопрос расположения своего мини-общежития. Логично и выгодно открывать их рядом с ключевыми станциями метро. Очевидно, что на Невском будет популярнее, чем где-нибудь в пригороде. Такая ситуация складывается и с другими городами. Например, первый хостел в Ульяновске открылся как раз в самом центре.

«Заморачиваться» с меблировкой хостела не нужно, обстановка там чаще всего спартанская.

Кровати, чаще двухъярусные, тумбочки, телевизор и ноутбук с интернетом в гостиной и набор кухонной утвари с холодильником и микроволновкой - вот главный минимум любого хостела. Помните, что ваши постояльцы - люди по большей части молодые, мобильные, им пока не до комфорта, успеть бы все увидеть и пообщаться с единомышленниками. Приятный момент - лицензировать хостел не нужно, главное, получить разрешение пожарной инспекции, санэпиднадзора и налоговой службы. Не стоит бояться, что вас будут «кошмарить» бюрократическими проверками, особенно если вы планируете открыть мини-общежитие в столице. Москву ежегодно посещают до четырех миллионов туристов, а мест для их размещения всего около ста тысяч, из них на хостелы приходится не более трех тысяч.

Желательно открывать хостел весной, чтобы к лету уже иметь некую клиентскую базу. В таком случае удастся «отбить» вложенные средства буквально за полгода. Не забудьте снабдить дежурных по хостелу копиями всех разрешительных документов на случай внеурочного визита участкового полицейского или налоговой службы.

Да, и предупредите постояльцев о необходимости соблюдать тишину в России после 23 часов - во многих странах таких нормативов просто нет. Это особенно актуально для хостелов, открывающихся в жилых домах.

Как видите, не так уж страшен черт, как его малюют. Открыть хостел в собственной квартире несложно, главное, подойти к этому серьезно и ответственно. Приятным бонусом для ваших постояльцев могут стать мелкие, но полезные сувениры вроде карты города, бесплатных завтраков или увлекательных экскурсий по очень и очень привлекательным ценам. Кстати, разнообразные идеи отдыха можно найти на просторах портала Суточно.ру.

29 апреля 2016 Теги: