Пчелы – самые трудолюбивые насекомые, плоды их труда невероятно полезны для здоровья человека, впрочем, как и укусы. Мед используется не только в кулинарии, но и в сфере косметологии и медицины. Этот продукт уникален содержанием минералов, витаминов, глюкозы и фруктозы. А апитерапия (лечение пчелиным ядом) помогает избавиться от ревматизма, невралгии, язв и прочее.
На мед всегда будет спрос, а, значит, и доход тоже. Для создания пчеловодческого придется потрудиться также, как сами пчелы, но при ответственном подходе старания будут безусловно, вознаграждены.
Если вы ранее не имели дел с пчелами и вас никогда не кусало это жужжащее насекомое, рекомендуется сдать анализ крови, чтобы удостовериться, что у вас нет на них аллергии. Это очень важный этап, поскольку укусы пчел для аллергиков смертельно опасны. Потратив всего несколько часов своего времени, вы сможете быть спокойны за свое здоровье.
Вторым важным этапом будет изучение соответствующей литературы. Можно самостоятельно заняться поиском подходящих книг о пчеловодстве, но лучше поинтересоваться у опытных пасечников или в институте пчеловодства какие книги наиболее информативны и правдоподобны.
Как показывает практика, многие магазинные книги с яркими обложками не несут в себе полезной информации.
Ну и завершающим этапом подготовки к будет изучение опыта бывалых пчеловодов, у которых еще и ульи неплохие по разумной цене можно закупить. Заглянув на пару пасек и пообщавшись с несколькими специалистами, вы сможете получить бесценный опыт, накапливаемый годами.
У вас нет аллергии на пчел и количество и специфичность информации о них не отбило желание начать свое дело? Тогда переходим к плану действий по созданию собственной пасеки.
Порядок действий
Для разведения пчелиных семей необходимо:
- Подыскать подходящую территорию и обустроить ее.
- Закупить ульи, инвентарь, оснащение и ветеринарные препараты.
- Выбрать пчел.
Территория для пасек
Для пасеки понадобится 25–40 соток земли в зависимости от количества ульев, которые вы планируете на них разместить.
Небольшая площадь вдали от дачных поселков, рядом с лугом – идеальное место для формирования пасеки. Если же вы решили расположить ее прямо на своем участке необходимо позаботиться о двухметровом заборе и задабривании соседей, которые, вероятнее всего, будут против такой «живности» неподалеку.
Бесплатные банки меда с каждого урожая или хорошие скидки на продукцию помогут урегулировать все вопросы.
Где бы вы ни разместили пчел их нужно оградить забором либо зеленым насаждением. Вблизи должны располагаться луга с медоносами и чем ближе (2–3 км от пасеки) они будут, тем меньше пчелы будут уставать.
Участок под пасеку нужно выбирать сухой, ровный можно с небольшим уклоном. Лучше расположить рядом с деревьями, которые будут служить пчелам защитой от ветра и солнцепека.
Не следует располагать ульи вблизи от водоемов, дорог, предприятий промышленного назначения и скотоводческих ферм. Соседства чужих пасек также рекомендуется избегать.
Необходимое оборудование
Самый простой вариант – покупка новых пчелиных домов в специализированных магазинах. Но если бюджет ограничен можно приобрести старые, но качественные ульи у опытных пчеловодов.
Необходимо наличие минимум 50 ульев для того, чтобы пасека приносила хороший доход. Однако если вы впервые начали заниматься и опыта в разведении и содержании пчел не имеете, лучше ограничиться 15–30 домиками и докупать их со временем.
Ульи лучше приобретать многорамочные. Также понадобится купить рамки для ульев, сетку для лица, дымарь, скребок (для уборки), щетка (для удаления пчел с рамок), клеточки для маток, роевню.
Выбор пчел
- Яйценоскость матки.
- Работоспособность пчел.
- Предприимчивость в поиске медосборов.
- Зимостойкость и болезнеустойчивость.
Покупку пчелиных семей лучше организовывать у опытных пасечников, они и советом помогут, и скидку сделают. Купить пчел можно прямо с ульем либо же в пакете.
Особенности пчеловодческого бизнеса
Можно взять ее в аренду в какой-нибудь деревне, но есть вероятность, что в скором времени ее продадут. Оптимальным вариантом будет покупка собственного участка, а это еще порядка 300 000 рублей в зависимости от региона.
Сертификация и реализация
Беспроблемно сбывать свой мед вы сможете только предварительно, получив сертификат качества и безопасности . Для этого пчелиная продукция должна быть предоставлена на экспертизу. Только после получения специального свидетельства можно заняться продажей меда.
Как показывает практика, оптовая реализация невыгодна для частников. Продажа друзьям, знакомым, соседям – наиболее выгодный вариант. Через несколько лет наберется база постоянных клиентов и беспокоиться о сбыте уже не нужно будет.
Еще один вариант реализации – продажа на рынке. Арендовав павильон, можно спокойно заниматься продажей меда. Наиболее ценные сорта меда дает липа, гречиха, акация. Учтите это при продаже. Заниматься этим можно самостоятельно, не нанимая продавца, что сэкономит бюджет.
Со своей пасеки можно реализовать следующую продукцию:
- Воск пчелиный используется в косметике и медицине.
- Пыльца полезна для организма, в ней содержится противоопухолевый компонент.
- Молочко маточное полезно для иммунитета, эндокринной системы, рекомендуется принимать беременным.
- Прополис – противомикробное, противовоспалительное, мочегонное средство.
- Яд пчелиный используется в медицине.
Рентабельность пчеловодства
При грамотном подходе пчелиная пасека может окупиться уже за один год. Один улей способен принести от 30 до 50 кг меда за год. С 50 ульев в первый год можно собрать 1500 кг меда и при продаже по 300 рублей за кило получится выручить 450 000 рублей.
Только сильная семья способна на качественный медосбор, а, значит, нужно обеспечить комфортные условия для жизни пчел, не тормошить их без повода, думать о качестве и не пытаться взять количеством.
Правильно подобранное место, хорошая порода пчел и трудолюбие помогут добиться успехов
Пчеловодство – это очень тяжелое дело и желание лишь финансовой выгоды не поможет достичь вершин. Обучиться мастерству пчеловодства – цель, которая поспособствует резкому старту и стабильно продуктивному пути.
Как начать заниматься пчеловодством? Смотрите следующее видео с подробными рекомендациями:
Предлагаем вам ознакомиться с примером готового бизнес-плана пчеловодства. В статье приведен порядок действий для начинающих бизнесменов с необходимыми расчетами и анализом рынка.
Мед — востребованный и дорогостоящий продукт. Его производство в России не удовлетворяет даже трети потребностей населения. Рентабельность пчеловодческого бизнеса превышает 40%. У вас есть домашняя пасека? Самое время превратить ее в доходный бизнес!
Из статьи вы узнаете, как вести бизнес на производстве меда, чтобы достичь рентабельности в кратчайшие сроки.
Описание бизнеса и продукта
Мед — полезный вкусный продукт, используемый в пищевых, лечебных и косметологических целях. Спрос на него стабилен в течение всего года, но увеличивается к началу сезона медосбора (май-сентябрь). Его производят трудолюбивые насекомые — пчелы.
Для достижения стабильно высоких показателей производства нужен целый ряд условий: своевременный подкорм, защита от болезней, утепление ульев, маркетинговый план и необходимое оборудование.
В последние 10 лет частное пчеловодство на подъеме. Развитие социальных сетей и прочих интернет-ресурсов способствует поиску покупателей без перекупщиков, доставке меда в любой регион.
Раньше из-за трудностей поиска покупателей разведение пчел для многих пчеловодов было сродни хобби или способом обеспечить сладким продуктом членов своей семьи, чем источником стабильных доходов.
Среднестатистические показатели потребления меда на душу населения в России — 650 грамм в год. Для сравнения: в Германии — 4.5 кг в год. Российский рынок готов принять в 7 раз больше продукции, в сравнении с показателями 2017-2018 гг.
Как и где продавать готовую продукцию — маркетинговый план
Пути реализации продуктов пчеловодства:
- знакомые и соседи;
- объявления на Авито и других торговых онлайн-площадках, форумах, аккаунтах в социальных сетях;
- собственный сайт;
- местный рынок;
- продажа в супермаркеты, продуктовые магазины.
Для торговли на рынке, сотрудничества с супермаркетами и магазинами нужен ветеринарный паспорт пасеки, справка из лаборатории о составе меда, его соответствии санитарным нормам. Также вам понадобится ветеринарное заключение и справка о численности пчеловодческого хозяйства.
Продавать знакомым, соседям и покупателям в интернете можно и без документов и справок, но если вы нацелены вести бизнес, лучше иметь на руках перечисленную документацию.
Самые эффективные способы продажи — знакомые, рынок и объявления в интернете.
Пути сбыта, их сильные и слабые стороны представлены в таблице:
| Способ реализации | Достоинства | Недостатки | Как продавать больше? |
| Продажа знакомым, соседям | Не нужна реклама | Малые объемы реализации | Просите своих знакомых и соседей делиться отзывами о вашем товаре, рекомендовать его другим |
| Продажа на рынке | Много покупателей, стабильный доход | Объем реализации зависит от рекламы, качества, цены продукта. Высокая конкуренция. Нужны документы, реклама, аренда торгового места | Расфасуйте продукцию в тару разного объема. Сделайте заметную вывеску. Предлагайте разные продукты пчеловодства (соты, воск, пергу, мед с сухофруктами, орехами) |
| Торговля в интернете | Расширение географии продаж, привлечение стабильного покупательского внимания к своей продукции | Желательно иметь санитарные и ветеринарные документы. Нужна хорошая реклама, рекомендации, отзывы, знание инструментов продвижения сайта в поисковых сервисах | Сделайте объявление с фотографиями пасеки, меда, описанием продукции (пород пчел, сортов меда), указывающими на вашу компетентность, как производителя |
| Сдача в супермаркет | Повышение престижа вашего производства | Низкая цена закупки, слабый покупательский спрос (большинство предпочитает покупать у производителей напрямую). Нужен полный пакет документов на ведение предпринимательства, разрешение на торговлю, санитарные заключения | Используйте рекламные ПОС-материалы, листовки, флаеры, проводите дегустацию продуктов |
Пошаговый план производства
Чтобы наладить производство, подберите место для пасеки, приобрести пчел, необходимое оборудование и инвентарь. Если вы нацелены на масштабную ферму (свыше 50 ульев), вам понадобится наемный персонал. Не забудьте про рекламу, тару для упаковки продукции, транспорт для ее доставки к месту реализации.
Остановимся на каждом этапе подробнее.
Шаг 1. Выбор места для пасеки
Выбирая место для пчельника, обратите внимание на:
- наличие сквозняков — желательно тихое, защищенное от ветра место;
- близость к жилым домам — лучше, если в округе будет минимум строений;
- наличие медоносных культур на территории — цветущих кустарников, деревьев, многолетних растений.
Площадь пчельника определяется критериями размещения ульев. Их расставляют в шахматном порядке из расчета 100 кв. м на 2 улья. Если устанавливать улья слишком близко друг от друга, насекомым придется далеко летать на сбор пыльцы.
Велик риск того, что, возвращаясь с пыльцой, пчелы перепутают леток своего улья с соседним. Насекомые из соседнего улья впустят рабочую пчелу с пыльцой, но уже не выпустят. Они четко идентифицируют членов своей семьи и убивают чужаков.
Если пасека расположена в пределах населенного пункта, огородите ее высоким забором. По стандартам его высота должна быть не ниже 2.2. метра. Так ваши «питомцы», вылетая на сбор пыльцы за пределы пчельника, поднимутся выше в воздух, чтобы преодолеть преграду, и не нанесут вреда вашим соседям.
Шаг 2. Закупка пчел
Для большой пасеки закупите несколько пород пчел. Самые миролюбивые — среднерусская и карпатская породы. Они не покусают ни вас, ни соседей, что особенно важно для пчельника, расположенного в населенном пункте.
Другие породы: кавказская и темная среднеевропейская более агрессивны, но показывают большую эффективность сбора пыльцы на медоносных культурах короткого цветения.
Выньте рамки из пакета и убедитесь в том, что все насекомые в порядкеЗакупайте пчел у надежных продавцов: на пасеках Россельхозакадемии, в профессиональных центрах пчеловодствах и питомниках. Проверяйте рамки с сотами в купленном пакете на предмет подмора (погибших особей). Допустимая норма — до 20 погибших насекомых. Если их больше, выберите другой пакет.
Пакет — запечатанные соты с пчелиной маткой и молодыми рабочими пчелами, готовыми к сбору пыльцы. Стандартная наполняемость пакета — 1500 пчел.
Шаг 3. Закупка оборудования и материалов
Для работы на пасеке нужны:
- Деревянные ульи.
- Рамки для сот.
- Защитная одежда и маска для лица.
- Дымари для окуривания ульев.
- Медогонка.
- Кормушки для подкорма.
- Ветеринарные препараты для обработки ульев, профилактики болезней.
- Клетка для маточника.
- Воскотопка.
- Стол для распечатывания сот.
- Сито для процеживания меда.
Для пчельника больше 100 ульев понадобится несколько дымарей, одежда для каждого рабочего, пара столов для распечатывания сот, еще одно сито.
Если вы намерены вывозить своих питомцев на поля для сбора акациевого, гречишного или липового меда, приобретите специальный прицеп, палатку или вагончик для временного проживания на выезде.
Не забудьте о возведении помещения для зимовки пчельника, хранения оборудования и инвентаря.
Шаг 4. Подбор персонала
Пасеке в 150 ульев достаточно труда 2 пасечников и 3 охранников. В обязанности пасечников входит подкорм насекомых, уход за ульями, проверка их состояния, отбор рамок с медом из ульев, сбор продукции. Желательно, чтобы наемные специалисты в своем резюме имели опыт работы с пчелами и необходимые знания санитарно-гигиенических норм ее организации.
Если ваш пчельник меньше, вы вполне сможете обслуживать его собственными силами и силами членов своей семьи.
Шаг 5. Запуск бизнеса и поиск способов реализации
Первые партии меда будут готовы к продаже в конце первого периода медосбора, то есть в конце мая. К этому времени ваше пчелиное фермерское хозяйство должно иметь первых покупателей.
Если вы выбрали пчеловодство в качестве бизнеса, значит, вы уже имеете опыт в этом деле и своих постоянных покупателей. Сообщите им о расширении своего производства, дайте рекламу в печатных изданиях, на сайтах объявлений в интернете, активно используйте аккаунты в социальных сетях, просите знакомых оставлять отзывы о вашей продукции.
Размещайте фото с пасеки, рассказывайте об этапах работы. Это подтвердит вашу компетентность в вопросах пчеловодства и вызовет доверие у покупателей.
Участие в ярмарках и выставках — хорошая реклама для пасеки Особенности регистрации бизнеса
Начиная собственное дело, не забудьте о его регистрации. Наличие документов повышает доверие покупателей к вам, избавляет от неприятностей с налоговой службой или ветеринарным контролем, если кто-либо решит пожаловаться на вас, опасаясь соседства с пчельником.
Основные моменты регистрации: ОКВЭД, система налогообложения и документы, необходимые для открытия бизнеса.
Какой ОКВЭД указать?
Для регистрации юридического лица выберите ОКВЭД 01.49.11 или 01.49.13. Эти коды регулируют занятость в сфере содержания пчел медового и разведенческого направления. Если вы планируете продавать пчелиные пакеты, указывайте оба кода.
Какие документы нужны для открытия?
Для открытия оформляйте ИП, если вы нацелены на постепенное расширение пчельника и привлечение наемных рабочих. Если в ваши планы входит самостоятельная работа на личном подворье или в пчельнике, чья территория не превышает 50 соток, оформите КФХ.
Оформление крестьянско-фермерского хозяйства позволит вам не платить налоги, а также претендовать на получение гранта или субсидии на дальнейшее развитие бизнеса.
Также вашему пчельнику нужны ветеринарные справки и заключение, ветеринарный паспорт, справка об анализе меда.
Какую систему налогообложения выбрать?
Пчеловоду — индивидуальному предпринимателю (ИП) нужно оплачивать налог по ЕНВД. Размер налога зависит от величины земельного участка. Второй вариант — выберите единый сельскохозяйственный налог со ставкой 6% (ЕСХН).
Больше информации по этой теме в статье « »
Сколько денег нужно вложить — финансовый план
На организацию пчеловодческой фермы в 150 ульев нужны инвестиции в размере 1 750 000 рублей:
| № | Характер затрат | Сумма в рублях |
| 1. | Пчелиные пакеты | 530 000 |
| 2. | Оборудование и мелкий инвентарь | 700 000 |
| 3. | Строительство помещения для зимовки | 400 000 |
| 4. | Тара для расфасовки продукции | 30 000 |
| 5. | Ветеринарные препараты для защиты насекомых | 10 000 |
| 6. | Получение разрешений, документов для открытия, аренда земли | 50 000 |
| 7. | Прочие затраты | 30 000 |
| Итого: | 1 750 000 | |
Факторы риска
Ведя свой пчеловодческий бизнес, вы можете столкнуться со следующими рисками:
- рост конкуренции в регионе и, как следствие, снижение оптовых закупочных цен;
- болезни и гибель насекомых;
- сокращение объема продукции из-за неблагоприятных погодных условий;
- удорожание оборудования, инвентаря, содержания пчельника;
- отсутствие поддержки со стороны государства.
Чтобы избежать конкуренции, рекламируйте свою продукцию, объединяйтесь с другими пчеловодами. Для предотвращения мора проводите регулярные ветеринарные обработки ульев. Высадите на территории пасеки разные медоносные культуры, чтобы насекомые были заняты работой в течение всего теплого периода года.
Скачать бизнес-план
Начинающему бизнесмену-пчеловоду необходимо по пунктам расписать все этапы старта и развития собственного производства. Скачайте бесплатно готовый образец бизнес-плана пчеловодства.
Начальные вложения: 3 820 000 руб.
Ежемесячная прибыль в первый год работы пасеки: 4525 руб.
Ежемесячная прибыль с второго года работы пасеки: 97 800 руб.
Срок окупаемости вложений: 48 месяцев
Бизнес-план организации производства пчелопродуктов на арендованном у государства земельном участке в количестве 100 пчелиных семей.
Планируемые затраты на организацию пасеки:
| Наименование | Кол-во | ед. | Цена за ед., руб. | Цена на одну пчелосемью, руб. | На 100 пчелосемей, руб. | |
Ульи |
итого | 7959,5 | 795950 | |||
| Улей дадан 12 рам с двумя корпусами, крыша, дно | 1 | шт. | 3500 | 3500 | 350000 | |
| Дополнительный магазин к улью | 1 | шт. | 500 | 500 | 50000 | |
| Кормушка к улью на 13 литров | 1 | шт. | 1000 | 1000 | 100000 | |
| Ручки для ульев | 2 | шт. | 35 | 70 | 7000 | |
| Рамки для ульев | 48 | шт. | 19 | 912 | 91200 | |
| Проволока (250 гр. на 1 семью) | 1 | кат. | 80 | 80 | 8000 | |
| Гвозди | 0,5 | кг. | 35 | 17,5 | 1750 | |
| Краска | 0,5 | кг. | 500 | 250 | 25000 | |
| Диафрагмы | 2 | шт. | 70 | 140 | 14000 | |
| Холсты | 2 | шт. | 40 | 80 | 8000 | |
| Утеплительные подушки верхние | 2 | шт. | 180 | 360 | 36000 | |
| Утеплительные подушки боковые | 2 | шт. | 95 | 190 | 19000 | |
| Подставки под ульи | 1 | шт. | 500 | 500 | 50000 | |
| Вощина | 0,8 | кг. | 450 | 360 | 36000 | |
| Наименование | Кол-во | ед. | Цена за ед., руб. | Цена на пасеку, руб. | ||
Пчелы |
итого | 485000 | ||||
| Пчелопакеты | 100 | шт. | 4000 | 400000 | ||
| Доставка пчелопакетов | 1 | раз. | 50000 | |||
| Пчеломатки (чистопородные) | 5 | шт. | 7000 | 35000 | ||
Одежда |
итого | 7470 | ||||
| Костюм пчеловода | 2 | шт. | 2500 | 5000 | ||
| Перчатки | 2 | пары | 700 | 1400 | ||
| Дополнительная сетка | 2 | шт. | 360 | 720 | ||
| Обувь (рез. сапоги) | 1 | пары | 350 | 350 | ||
Инвентарь, оборудование |
итого | 431070 | ||||
| Переносной ящик | 2 | шт. | 1600 | 3200 | ||
| Ящики для хранения суши (на 8 рам) | 30 | шт. | 300 | 9000 | ||
| Стамеска пчеловода | 2 | шт. | 300 | 600 | ||
| Дымарь | 2 | шт. | 2000 | 4000 | ||
| Щетка | 2 | шт. | 150 | 300 | ||
| Колпачек маточный | 10 | шт. | 100 | 1000 | ||
| Изолятор | 30 | шт. | 500 | 15000 | ||
| Маточные клеточки | 50 | шт. | 60 | 3000 | ||
| Система Никот или аналог | 1 | шт. | 4500 | 4500 | ||
| Рамки для вывода маток | 4 | шт. | 100 | 400 | ||
| Лупа | 1 | шт. | 1300 | 1300 | ||
| Шпатель | 1 | шт. | 400 | 400 | ||
| Маркер для метки маток | 1 | шт. | 120 | 120 | ||
| Приспособление для метки | 1 | шт. | 70 | 70 | ||
| Нож | 2 | шт. | 150 | 300 | ||
| Лопатка | 1 | шт. | 120 | 120 | ||
| Захват для рамок | 1 | шт. | 200 | 200 | ||
| Палатка для работы на пасеке | 1 | шт. | 5000 | 5000 | ||
| Станок для натяжки проволоки в рамках | 1 | шт. | 1500 | 1500 | ||
| Термометр | 2 | шт. | 800 | 1600 | ||
| Тележка пасечная | 1 | шт. | 8000 | 8000 | ||
| Электронаващиватель | 1 | шт. | 5000 | 5000 | ||
| Станок для распечатывания рамок | 1 | шт. | 70000 | 70000 | ||
| Электромедогонка | 1 | шт. | 45000 | 45000 | ||
| Стол для распечатки рамок | 1 | шт. | 12000 | 12000 | ||
| Тара под мед, кубоконтейнер 23 л | 50 | шт. | 220 | 11000 | ||
| Пыльцеуловители | 100 | шт. | 160 | 16000 | ||
| Сушилка пыльцы | 1 | шт. | 47000 | 47000 | ||
| Фильтры для меда | 2 | шт. | 800 | 1600 | ||
| Лопатка для меда | 1 | шт. | 150 | 150 | ||
| Торговая тара под мед | 1000 | шт. | 30 | 30000 | ||
| Варромор | 1 | шт. | 6000 | 6000 | ||
| Вет препарат для взгонки | 3 | шт. | 200 | 600 | ||
| Вет препарат от нозематоза | 10 | мл. | 16 | 160 | ||
| Вет паспорт пасеки | 1 | шт. | 900 | 900 | ||
| Солнечная воскотопка | 1 | шт. | 4000 | 4000 | ||
| Воскотопка | 1 | шт. | 12000 | 12000 | ||
| Воскопресс | 1 | шт. | 24000 | 24000 | ||
| Носилки для переноски ульев | 1 | шт. | 3000 | 3000 | ||
| Роевня | 2 | шт. | 1300 | 2600 | ||
| Нуклеусы | 50 | шт. | 650 | 32500 | ||
| Решетка для сбора прополиса | 100 | шт. | 450 | 45000 | ||
| Ведро нерж. | 5 | шт. | 500 | 2500 | ||
| Поилки | 3 | шт. | 150 | 450 | ||
Прочий инвентарь |
итого | 14160 | ||||
| Лопата | 1 | шт. | 200 | 200 | ||
| Топор | 1 | шт. | 500 | 500 | ||
| Пила | 1 | шт. | 1500 | 1500 | ||
| Электрокраскопульт | 1 | шт. | 5000 | 5000 | ||
| Лампа паяльная | 1 | шт. | 1200 | 1200 | ||
| Газовая горелка | 1 | шт. | 4000 | 4000 | ||
| Бензин | 20 | л. | 38 | 760 | ||
| Баллон газовый | 1 | шт. | 1000 | 1000 | ||
Помещение, их оборудование, забор |
итого | 1310000 | ||||
| Каркасное помещение для хранения инвентаря | 1 | 150000 | 150000 | |||
| Домик пчеловода (вагончик) | 1 | 160000 | 160000 | |||
| Мебель, кухня, санузел, туалет | 1 | 60000 | 100000 | |||
| Зимовник | 1 | 250000 | 250000 | |||
| Оборудование для зимовника | 1 | 50000 | 50000 | |||
| Электрификация помещений | 1 | 100000 | 100000 | |||
| Сигнализация, видеонаблюдение | 1 | 50000 | 50000 | |||
| Помещение для выработки воска | 1 | 50000 | 50000 | |||
| Забор | 400 | м | 1000 | 400000 | ||
Зарплата пчеловода, помощника и других специалистов |
12 | мес. | 60000 | 720000 | ||
Прочие расходы, транспорт, разрешение на торговлю, вет. справки |
1 | 55000 | 55000 | |||
| Итого 3 820 000 руб. | * | |||||
* расчет зависит от цен на материалы, оборудование и инструмент, имеет справочный характер и может быть уточнен только при детальном расчёте. Данная сумма может меняться как в большую, так и меньшую сторону, благодаря грамотным закупкам и колебании курса валют. Список не является 100 % полным.
Для открытия пасеки необходимо выполнить следующие последовательные мероприятия:
- Найти инвестора согласно таблицы затрат;
- Найти опытного пчеловода для работы на пасеке и сезонного помощника;
- Выбрать и арендовать земельный участок по ведение личного подсобного хозяйства;
- Построить необходимые помещения;
- Закупить пчел, ульи и необходимый инвентарь;
- Провести ветеринарный контроль пасеки, оформить необходимые документы для разрешения торговли продуктами пчеловодства;
- Выполнять необходимые работы в течении сезона на пасеке;
- Организовать продажи, рекламу продукции.
Перспектива рынка сбыта:
Согласно статистических данных, в России меда и продукции пчеловодства производится в 5-6 раз меньше возможного спроса. Так же существует перспективное направление, такое как, поставки пчелопродукции за границу, в виду конкурентоспособных российских цен.
План работ:
Аренда земельного участка.
Выбор участка под пасеку будет зависеть от наличия диких медоносов и перспективных участков для возможного возделывания земли под посадки медоносных растений в будущем. Защищенном от господствующих ветров месте, не вдалеке от населенного пункта, для возможности электрификации помещений. Обязательным условием выбора участка – экологическая чистота, отсутствие крупных магистралей, предприятий. На этом в дальнейшем будет сделан упор в рекламе и продвижении продукции. Участок площадью 0,5 га, будет достаточен для организации подобной пасеки и дальнейшего перспективного развития. Назначение земельного участка – «ведение личного подсобного хозяйства», аренда таких земельных участков в настоящее время администрациями сельских поселений приветствуется. Договор на аренду будет заключен на 49 лет, а затраты аренды составят около 500 руб. в год
Ульи
Выбор технологии зависит от опыта работающего пчеловода, но будет основана на многокорпусном содержании, на стандартизованную рамку Дадан 435х300 мм и магазинные полурамки размерами 145х300 мм. Так же на второй год содержания пасеки будет организован матковыводной участок и организован нуклеусный парк, для возможности получения дополнительной прибыли от продажи пчелопакетов и плодных маток. Такой участок обеспечит пасеку стабильным качественным и породным материалом.
Пчелы
Выбор породы пчел – карника. Благодаря работе Института селекции карники, выведена порода пчел миролюбивая, медопродуктивная, стойкая к заболевания, зимостойкая. Ведется постоянная селекция данной породы, улучшаются линии. Одним из необходимых ежегодных затрат – это приобретение чистопородного материала, что обеспечит стабильную работу пасеки.
Инвентарь
Будет закуплен весь необходимый инвентарь для работы с пчелами и получения продукции пчеловодства: мед, перга, пыльца, воск, прополис. А также все необходимые материалы для собственного вывода маток и получения отводков.
Помещения
Согласно таблицы инвестиций, планируется постройка всех необходимых помещений, для комфортной работы пчеловода, а также сохранности пчел и работы с продуктами пчеловодства. Вложение в данные помещения необходимо и будет оправдано в дальнейшем. Для безопасности, сохранности ценностей пасеки, а также лучшего развития семей (защита от ветров, лучший микроклимат) и выполнения требований действующего законодательства необходимо построить сплошной забор высотой 2 м. Общие инвестиции составят 1 млн. 310 тысяч рублей.
Пчеловод и заработная плата
Для работы на пасеке, необходимо нанять опытного пчеловода, что составит определенную трудность. Но уровень заработной платы в 30000 руб. в мес., на селе, это существенные денежные средства. Однако, для помощи пчеловоду, в активный сезон, потребуется помощник, уровень з/п которого будет равняться 10000 руб. в мес., это может быть член семьи пчеловода (при наличии). В зимний период пчеловод может выступать и в роли реализатора пчелопродукции с пасеки, а помощник в роли охранника.
Легализация
Целесообразна на второй год работы пасеки. В качестве организационной формы необходимо выбрать индивидуальное предпринимательство и уплачивать единый сельскохозяйственный налог в размере 6% от прибыли. Так же необходимо зарегистрировать пасеку в соответствующей ветеринарной службе и сдать необходимые анализы, при этом буду получены разрешающие документы на торговлю.
Маркетинг
Планируемый выход продукции, в первый год работы пасеки следующий:
| № | Вид продукции | Планируемый выход продукции на 1 семью , кг. | На пасеку в 100 семей, кг. | Цена за кг., руб. | Итого, руб. |
| 1 | Мед | 15 | 1500 | 300 | 450000 |
| 2 | Прополис | 0,05 | 5 | 6000 | 30000 |
| 3 | Пыльца | 1 | 100 | 2400 | 240000 |
| 4 | Перга | 1 | 100 | 2500 | 250000 |
| 5 | Воск | 0,2 | 20 | 400 | 8000 |
Итого 978000 руб.
Планируемый выход продукции, во второй год работы пасеки следующий:
| № | Вид продукции | Планируемый выход продукции на 1 семью , кг. | На пасеку в 100 семей | Цена за кг., руб. | Итого, руб. | ||
| 1 | Мед | 30 | 3000 | 300 | 900000 | ||
| 2 | Прополис | 0,1 | 10 | 6000 | 60000 | ||
| 3 | Пыльца | 2 | 200 | 2400 | 480000 | ||
| 4 | Перга | 2 | 200 | 2500 | 500000 | ||
| 5 | Воск | 0,8 | 80 | 400 | 32000 | ||
| 6 | Пакеты | 0,3 | 30 | 2500 | 75000 | ||
| 7 | Матки | 1 | 100 | 500 | 50000 | ||
Итого 2097000 руб.
Реализация продукции планируется в пластиковой таре, по ценам указанных в таблице, на собственной точке продаж.
Начиная со второго года, планируются дополнительные продажи от реализации пчелопакетов и плодных маток, что даст дополнительный доход, в размере 125 000 руб. и исключит потребность в ежегодной закупке пчелиных маток.
В дополнение к таблицам:
Планируемый выходы сбыта продукции и реклама:
- Ярмарки сельскохозяйственных продуктов;
- Собственная точка продаж;
- Реклама и реализация через интернет, с возможность создания собственной интернет-площадки.
- Продвижение эко-продукции в рестораны.
- Оптовые продажи.
- Выход на каналы поставок в зарубежье.
Риски бизнеса
- В ходе ведения данного вида бизнеса возможны риски:
- Снижение оптовых цен из-за высоких урожаев в регионах и высокой конкуренции;
- Снижение количества собираемых продуктов пчеловодства, из-за плохих погодных условий;
- Повышение цен на закупочные материалы, инвентарь, племенной материал;
- Появление заразных болезней и вредителей пчел, что будет снижать выход продукции и может вызвать запрет на продажи продукции.
Планируемые расходы
- Заработная плата пчеловода и помощника 480 000 руб. в год
- Заработная плата менеджера по продвижению и продажам 240 000 руб. в год
- Племенной материал — 35 000 руб. в год
- Ветеринарные препараты и разрешения 8000 руб. в год.
- Расходы на инвентарь (краска, проволока, гвозди, холсты и пр.) – 45 000 руб. в год
- Тара, упаковка, аренда помещений под торговлю, налогооблажение – 55000 руб. в год
- Прочие расходы (транспорт, реклама) — 55000 руб. в год
- Непредвиденные расходы – 5 000 руб.
Итого: 923 000 руб.
Таким образом чистая прибыль на второй год работы составит 1173000 руб., правда в этой сумме не учтена амортизация зданий, ульев, инвентаря и будет меньше, цены на мед могут колебаться как в большую так и в меньшую строну. А окупаемость первоначальных затрат наступит не ранее чем через 48 месяцев. При расчет цены на полученные продукты и инвентарь, приняты на состояние 01.10.2016 года.
Пчеловодство — это выгодный бизнес!
Фев 11th, 2011
Многих начинающих пчеловодов мучают вопросы: В какую сумму обойдётся будущая пасека? Сколько стоит завести пчёл? Дорого ли содержать пчёл? Вот и решил рассчитать эту сумму, составить некое подобие бизнес-плана пасеки на 10 пчелиных семей. Близко с сердцу не воспринимать, 🙂 критику и вопросы оставлять в комментариях.
Все указанные в статье цены на пчёл, ульи и инвентарь были актуальны на 2010 год. Думаю в 2011 не будет большой разницы. Исходными данными будем считать наличие участка в 10 соток (плюс-минус) рядом с лесом, где присутствуют ивы, черёмуха, рябина. А главный взяток будет идти с липы мелколистной, малины, сорнякового разнотравья (лопух, и прочие) . Также учтём наличие построек: небольшой уютный домик, приспособленный под откачку мёда и сарайчик, приспособленный для зимовки пчёл. Открытым оставим вопрос что выбрать —
Ульи для пчёл
Нам ульи достались от дедушки: некоторые заводские (крупного производства) , некоторые самодельные (ульи своими руками делал дед) . Одно время докупали новые ульи у местного изготовителя. Последний раз покупали б/у деревянные двухкорпусные ульи по 1200 рублей: первый корпус на 12 рамок 435х300 мм, второй корпус на 12 рамок 435х230 мм. Для бизнес-плана пасеки посчитаем с запасом: десять б/у ульев — 15 000 рублей . Холстики нарезаем из старой простыни, утеплительные подушки покупаем по 100 рублей в пчеловодном магазине или шьём сами из старых ватных матрасов. Затраты на летковые заградители, ручки для переноса улья, краску на окрашивание считать не будем — пусть это всё будет на «бэушных» ульях.
Пчёлы для начинающих
У «молодого» пасечника есть два варианта приобретения пчёл: бесплатный — ловля бродячих и платный — купить пчёл или пчелопакеты (статья в тему — ) . Ловить рои нам некогда — пасеку хочется сейчас, поэтому в расчёт возьмём покупку пчёл. В прошлом году средняя цена на пчелопакет составляла 3 000 рублей, плюс-минус 500 рублей. Посчитаем для бизнес-плана десять пчелопакетов по три тысячи рублей — 30 000 рублей .
Инвентарь для пчеловода
Роевню попросим у соседей-пчеловодов или воспользуемся самодельной из подручных материалов, купим в следующем сезоне или сделаем . В пчеловодном магазине купим новый пасечный дымарь за 250 рублей, стамеску за 100 рублей, две сетки лицевые по 150 рублей, пчеловодный костюм — 650 рублей, простенькую двухрамочную медогонку за 6-8 тысяч рублей (типа «Дюймовочки») . Итого, бизнес-план пасеки предусматривает бюджет на пчеловодный инвентарь 10 000 рублей . Не исключаем вариант, что пасечный инструмент достанется вместе с пчёлами в придачу.
Рамки и вощина
Для десяти дадановских 12-ти нужно 240 рамок размером 435х300 мм. Минусуем от этого количества сорок рамок, которые в пчелопакетах, и получается 200 рамок — столько и нужно приобрести. При цене одного комплекта ульевой рамки (четыре заготовки: две боковые планки, верхняя и нижняя) в 15 рублей необходимо 3 000 рублей. Пачка стоит 2 000 рублей (в пачке пять килограмм) . Возьмем три пачки, итого 6 000 руб. на обеспечение пасеки вощиной. Плюс гвоздики для сколачивания рамок, проволока для укрепления вощины, каток-шпора для наващивания. Итого, бюджет для рамок и вощины — 10 000 рубликов .
Что ещё понадобится для пасеки?
Гнилушку для дымаря набрать можно у ближайшей старой ивы или в пойме ближайшей реки. Для изготовления кормушек, перегородок, прилётных досок используем подручные материалы: дощечки и ДВП от старой мебели.
Итого получается, что затраты на пасеку в 10 пчелиных семей равны примерно 65-70 тысяч рублей . «Инвестиции в пчеловодство» могут уменьшиться, если ульи и пчеловодный инвентарь достанутся вам по наследству или по более низким ценам, или вообще даром. 🙂 А может вместе с ульями будут рамки в придачу и медогонка…
Зимовка пчёл
Весьма важный момент — определиться где будут зимовать пчёлы. Наш Бизнес-план пасеки на 10 семей уже предусматривает помещение для зимовки пчёл (см. выше исходные данные) так что затрат на сооружение зимовника тут нет. Как вариант — оставить пчёл зимовать на воле, то есть под снегом. Есть способ зимовки на воле — так называемый «в парничках»: затрат не много (материал тот же самый — подручный) , есть свои плюсы, но об этом напишу в другой статье, как и про окупаемость и ежегодные затраты на пасеку в 10 семей…
Основной задачей нижеприведённых расчётов является открытие бизнеса по производству экологически чистого мёда. Основой является бизнес план пчеловодства, где будет разведение, непосредственно сам сбор и реализация продукта. Целью же проекта будет покрытие имеющегося спроса у потребителей.
Задачи предпринимателя
Вид предпринимательской деятельности осуществляет решение следующих задач:
- В первую очередь необходимо развести семейство пчёл и обустроить их должным образом;
- Вторым пунктом служит сбор непосредственно самого продукта пчеловодства.
- Первоначальные инвестиционные вложения составляют порядка 1 500 долларов.
- Ожидаемая прибыль за один рабочий год примерно составит 203999 долларов.
- Процент рентабельности за первый год составит около 38 %.
- Процент рентабельности за второй год составит около 54%
- Полная окупаемость проекта планируется через три года.
По историческим сведениям, пчеловодство на Руси зародилось ещё в одиннадцатом веке. Первоочередно мёд являлся исключительно пищевым продуктам, в дальнейшем же его стали применять и в медицине, и в косметологии, а также в других отраслях. Также человечество научилось применять и пчелиный воск.
Насекомые обитают в пасеках, где живут семействами и вырабатывают мёд. Для того, чтобы создать комфортные условия для существования пчелиных семейств необходимо размещать пасеки в защищённом от солнца и ветра месте. Желательно вблизи медоносных массивов, на слегка равнинном месте, для стока дождевых вод.
Советуется для начинающих пчеловодов располагать пасеки в местах с достаточно хорошей растительность, так как данные условия создают благоприятный микроклимат для насекомых. Не следует размещать бизнес около проезжих дорого, животноводческих ферм, различных производств и людных мест.
Так, например, готовый бизнес план пчеловодства, предполагает размещение пасек в достаточно просторном месте, где имеется так называема изоляция от всех вышеперечисленных нежелательных факторов, на расстоянии до пяти, семи километров. Также следует учитывать правила размещения ульев, которые следует располагать исходя из расчётов от двадцати до сорока квадратных метров на одну семью.
Располагать улья следует в шахматной последовательности, соблюдая расстояния от семи до восьми метров, около пяти метров должен быть промежуток среди рядов. Летки ульев должны располагаться по разные стороны. Сами же улья следует выставлять на специальные подставки, соблюдая небольшой уклон, для того, чтобы во время дождя вода не попадала во внутрь. Если же территория не позволят соблюдать необходимые расстояния, то улья можно размещать плотнее друг к другу. Таким образом обладая участком три на пять метров можно расположить около пятнадцати семей.
Также было выявлено, что на уход за каждой отдельно взятой семьёй у пчеловода в год может занять около девятисот минут. А для того, чтобы выполнить все необходимые процедуры для десяти ульев в среднем за одну летнею неделю, может уйти до шести часов.
Ведущими пчеловодами также было выяснено, что достаточно хорошего сбора мёда можно добиться только в том случае, если сохранить сильные пчелиные семьи. Так как именно такие виды пчёл более хорошо переносят и жару, и холод, и прочие другие неблагоприятные моменты. Также сильные семьи способны выращивать очень выносливое потомство и к тому же они собирают больше мёда, лучше опыляют сельскохозяйственную культуру, чет другие более слабые собратья.
Чтобы развести этих самых сильных пчёл, необходимо усердно и плодотворно трудиться. В первую очередь следует создать для них благоприятные условия в зимний период. Так как именно в это время можно понести достаточно большие потери. В тёплое время года, пчёлам необходимо помочь в выращивании здорового и выносливого потомства. Для этого необходимо в весь весенний и летний период, снабжать пасеки хорошим и обильным взятком, а также поддерживать работоспособность ульев.
Составляя бизнес план пчеловодства, начинающему предпринимателю следует помнить, что при неправильной и нерегулярной кочёвке пасек к медоносному пастбищу, можно сильно потерять в объёме конечного продукта. Поэтому и так важно данное мероприятие. Чтобы получить желаемое количество пчелиного мёда и соответственно воска, следует постоянно обеспечивать насекомых соответствующими пастбищами, на которых они и смогут спокойно собирать нектар.
Пчеловод должен помнить, что это очень важное мероприятие и если пчёлы не получаю нужного количества нектара, то даже при самом тщательном уходе и выносливом потомстве, производство мёда будет минимальным, так как главное составляющее его будет отсутствовать. Для этого следует ещё с первыми тёплыми деньками, начать планировать наиболее благоприятные места для перевоза пчёл.
Подготовиться к этим процедурам возможно при помощи специального календаря цветения медоносных растений, в тех местах гуда планируется совершение кочёвки. Это тем самым также способствует точному определению подходящих сроков роения и выращивания насекомых для того, чтобы более плодотворно использовать их в весенний и летний период.
Важное правило, которое должен запомнить пчеловод, это то, что пасека, совершающая кочёвку, выдаёт наиболее большое количество мёда, нежели тех, пчёл, постоянно имеющих одну локацию для размещения.
Данное мероприятие можно разделить по следующим этапам:
- Первоочерёдной задачей является правильное оборудование пасек, состоящих из восьми семей;
- И именно эти семьи за весь первый сезон способны произвести до двухсот восьмидесяти килограммов готового продукта;
- В производственном плане также стоит получение прополиса, воска и пыльцы, как сопутствующих продуктов производства мёда;
- После первого сбора мёда, можно вывести уже более пятидесяти трёх семей на кочёвку.
Эти условия при хорошем медоносном процессе, способны повлиять на производство с каждой семьи до тридцати пяти килограммов готового продукта.
В готовый бизнес план пасеки пчеловодства планируется за первый год с восьми пчелиных семей собрать готового продукта весом около двухсот восьмидесяти килограммов. Стоимость же одного килограмма мёда, будет равняться 250 рублям.
Описание продукции
Пчелиный мёд представляет собой готовый продукт для употребления. Производство его основывается на частичном переваривании нектара. Состав мёда включает в себя около двадцати процентов воды, восьмидесяти процентов углеводов, витамины группы В, а также С, К, А и фолиевые кислоты. Именно благодаря тому, что данный продукт несёт в себе массу полезных свойств для здоровья человека, многие выбирают именно его, в замен обычному сахару и различных сладостей.
Товарные характеристики
По своим товарным характеристикам данный продукт подразделяется на два вида. Первым из, которых являться центробежный вид мёда, получение его основывается на выкачке, путём специального медогоночного аппарата.
Второй же вид представляет собой не выкаченный мёд, который так и располагается в восковых сотах. Продажа такого мёда осуществляется в специальных рамках или в заранее вырезанных формах. Товарный вид обычно такой мёд имеет либо в жидком состоянии, либо в севшим.
Однако данный вид, обладает достаточно низким товарным оборотом, а объясняется это следующими причинами:
- Стоимость данного продукта в разы превышает цену выкаченного мёда;
- Сложность при транспортировании;
- Теряется такой ценный продукт, как воск;
- Достаточно сложная технология получения данного вида мёда;
- Хороший продукт должен обязательно обладать сплошной печаткой, как самого мёда, так и самих сот. Печатка обозначает, запечатывание всех ячеек с помощью восковых крышечек.
Консистенция
Консистенция выкаченного мёда, может иметь как жидкое состояние, так и закристаллизованное. Мёд в жидком состоянии, представляет собой исключительно свежий продукт, который был произведён из последнего сезона. Обладает данный продукт различной густотой, этот показатель зависит в основном от содержания в мёде воды и температурного режима, при котором оно собиралось. Мёд в жидком состоянии пчеловоды также могут получать благодаря термической обработки закристаллизованного продукта, однако в данном случае значительное количество ценных веществ пропадает.
Закристаллизованный вид мёда, получается благодаря перепаду температурного режима окружающей среды. Этот продукт совершенно не теряет своих полезных свойств в закристаллизованном состоянии. Закристаллизованный вид мёда в свою очередь также подразделяется по видам кристаллов, так существует крупнозернистый, мелкозернистый вид и с салообразной садкой. Крупнозернистый имеет кристаллы в диаметре более половины сантиметров, а мелкозернистый наоборот обладает меньшими размерами.
Сам по себе мёд также разделяется по вкусовым свойствам, запаху, цвету и степени прозрачности.
Таким образом по цвету продукт можно разделить на светлый и тёмный. Данные показатели в основном зависят разновидности растений и нектаров, из которых и был получен этот продукт. Так, например, липовый мёд обладает более светлым видом по сравнению с гречишным или же молочным.
Степень прозрачности зависит в основном от содержащейся в мёде перги, которая попадает туда во время откачивания. Продукт может изменять свою степень прозрачности из-за процесса кристаллизации. Также на вкус готового продукта сказывается разновидности растений, с которой он и собирался. Пчеловоды перемешивают несколько видов мёда перед продажами для того, чтобы увеличить свой ассортимент.
Следующим ходовым продуктом, которые производят пчёлы, является пчелиный воск. Он представляет собой достаточно сложное по своему составу вещество, которое вырабатывается в ходе жизнедеятельности насекомых, а точнее их железами. В дальнейшем из воска пчёлы строят свои соты.
Составляющими пчелиного воска являются следующие компоненты:
- Семьдесят процентов сложных эфиров;
- Около семнадцати процентов предельных углеводородов;
- Около пятнадцати процентов свободных жирных кислот;
- До двух процентов воды.
Известно, что данному веществу свойственен сильный бактерицидный эффект. Он активно применяется при производстве различных медикаментозных препаратов. Он благоприятно воздействует на раны, ожоги, язвы и прочие воспалительные процессы.
Ещё одним полезным веществом, которое вырабатывают пчёлы является прополис. Прополис изготавливается пчёлами специально для того, чтобы замазать всем имеющиеся щели в улье, а также для того, чтобы ни какие посторонние предметы не могли в него попасть.
Сам по себе прополис представляет собой клейкую субстанцию, собранную из почек цветущих растений. Данное вещество специально собирается пчеловодами. И с одного улья в среднем можно собрать до ста пятидесяти граммов прополиса.
Его выпаривают от всяких загрязнений и при том, прополис несколько не теряет своих полезных компонентов, которых в данном веществе имеется около пятидесяти разнообразных минералов и витаминов таких, как калий, кальций, фосфор, натрий, магний, сера, хлор, алюминий, ванадий, железо, марганец, цинк, медь, кремний, стронций, селен, цирконий, ртуть, фтор, сурьма, кобальт. А также в большом количестве содержится марганец с цинком, витамины группы В и прочие соединения включая семнадцать аминокислот.
Маркетинговая компания
Бизнес план пчеловодства с расчетами предполагает под собой начальную реализацию на рынке среди знакомых, а после увеличения пасеки возможно сотрудничество с оптовыми покупателями. Существуют некоторые трудности, которые сильно сказываются на процессе реализации меда, а связаны они с тем, что у потенциального покупателя не существует систематической потребности в покупке данного товара, в основном это сезонная необходимость или же просто какая-либо потребность. Также у мёда существует свою собственная потребительская аудитория, которая в основном состоит покупателей среднего класса.
Конечно, выход с данного положения существует и можно попробовать непосредственно наладить торговые связи с различными предприятиями и фирмами.
К сожалению, существует достаточно острая проблема в реализации мёда и заключается она в наличии очень большого числа конкурирующих лиц, которые в основном не честно ведут свой бизнес. Реализую вместо настоящего мёда, вещество в виде сиропа с сахаром. Поэтому пробиться среди данных субъектов возможно только с помощью качества собственного товара. Первоочерёдной задачей маркетингового плана для пчеловода является создание доверительных отношений с собственными клиентами, которые в дальнейшем превратятся в прочные связи расширяя тем самым объёмы продаж.
Производственный план
Расчёт общей стоимости по образцу бизнес плана пчеловодства, предполагают сумму в полторы тысячи долларов, которые реализуются путём:
- Предоставленные субсидии на развития частного предпринимательского дела в размере одной тысячи долларов;
- Около пяти ста долларов, выделанных на развития из собственных сбережений.
- Именно на выделенные субсидии происходит основная закупка необходимого оборудования, а также возведение около восьми ульев.
В производственный план пчеловодческой деятельности необходимо внести следующее оборудование:
| № | Название оборудования | Численность | Стоимость рассчитанная в долларах | Итоговая стоимость в долларах |
| 1 | Медогоночный аппарат | Одна штука | 225,83 | 225,83 |
| 2 | Материал для изготовления ульев и рамок | 1, 57 м3 | 86,86 | 146,35 |
| 3 | Пчелиная семья | Восемь штук | 53,85 | 430,81 |
| 4 | Дымарь | Одна штука | 10,42 | 10,42 |
| 5 | Стамеска | Одна штука | 1 | 1 |
| 6 | Катушка проволоки | Четыре штуки | 2 | 2 |
| 7 | Уловитель для пыльцы | Восемь штук | 2,08 | 16,68 |
| 8 | Кормушка | Восемь штук | 6,08 | 48,64 |
| 9 | Вощина | 16 кг | 6,43 | 102,84 |
| 10 | Форма | 2 штуки | 8,69 | 16 |
| 11 | Специальный фильтр для мёда | 1 штука | 2,78 | 2,78 |
| 12 | Сетка для разделения | Восемь штук | 1 | 8,34 |
| 13 | Специальная щётка | Одна штука | 0.50 | 0.50 |
| 14 | Многофункциональный каток | Одна штука | 1,30 | 1,30 |
| 15 | Специальная вилка для сот | Две штуки | 4,95 | 9,90 |
| 16 | Решётка для загромождения | Четыре штуки | 0,69 | 0,69 |
| 17 | Сборник для прополиса | Восемь штук | 2 | 8 |
| 18 | Клетка для маточника | Восемь штук | 0,87 | 6,95 |
| Итоговая сумма: | 1 129,14 |
На второй пчеловодческий год планируется повысить численность семейства до восьми.
Для того, чтобы ускорить размножение, необходимо разделить пчелосемейство при участии большого количества маток. Также следует помнить, что матки молодого возраста достаточно долго откладывают яйца.
Поэтому для того, чтобы продлить данное время, необходимо плотнее сблизить семьи. Матки молодого возраста достаточно хорошо переносят холод.
Организационный план
Пример бизнес плана пчеловодства предполагает зарегистрировать данный проект по форме индивидуальной предпринимательской деятельности в налоговой службе. Ценовая расценка в получении данной регистрации приблизительно равняется восьмистам рублей.
Необходимый персонал
Пример бизнес плана пчеловодства предполагает зарегистрировать данный бизнес по форме индивидуальной предпринимательской деятельности в налоговой службе. Ценовая расценка в получении данной регистрации приблизительно равняется восьмистам рублей.
На первых этапах предпринимательской деятельности пчеловод вполне может справиться самостоятельно со всеми видами работ, необходимых для поддержания в нормальном состоянии пасек. В дальнейшем же может понадобиться дополнительная помощь и в этом случае можно нанять около четырёх рабочих. Они в основном понадобятся в тот период, когда возникнет необходимость отправить пасеки на кочёвку.
Финансовый план
Как уже было сказано ранее, специализация пчеловодческой деятельности имеет сезонный характер и длится к примеру, с апреля по октябрь.
Также благодаря ниже приведённой таблице можно рассчитать доход от производства меда:
| Наименование ценовой категории и составляющего | Общая сумма | Первый год | Общая сумма | Второй год |
| Килограмм мёда | 4,69 | 4,69 | 32,31 | 32,31 |
| Стоимость | 4,17 | 4,17 | 4,17 | 4,17 |
| Полученная выручка | 1 125,66 | 1 125,66 | 7 754,58 | 7 754,58 |
| Килограмм воска | 6 | 6 | 31 | 31 |
| Стоимость | 4,17 | 4,17 | 4,17 | 4,17 |
| Полученная выручка | 25,01 | 25,01 | 129,24 | 129,24 |
| Килограмм прополиса | 0.6 | 0.6 | 5 | 5 |
| Стоимость | 20,85 | 20,85 | 20,85 | 20,85 |
| Полученная выручка | 12,51 | 12,51 | 104,23 | 104,23 |
| Килограмм цветочной пыльцы | 0.6 | 0.6 | 5 | 5 |
| Стоимость | 13,90 | 13,90 | 13,90 | 13,90 |
| Полученная выручка | 8,34 | 8,34 | 69,49 | 69,49 |
| Итоговая сумма: | 1 171,52 | 1 171,52 | 8 057,53 | 8 057,53 |
Бизнес план пчеловодства - планирование расходов:
| Наименование расходов | Общая стоимость | Первый год | Общая стоимость | Второй год |
| Разновидность кормов | 62,54 | 62,54 | 816,45 | 816,45 |
| Лекарственные средства | 19,11 | 19,11 | 116,39 | 116,39 |
| Заработная плата сотрудников | 0 | 0 | 156,34 | 156,34 |
| Страховые вложения | 416,91 | 416,91 | 416,91 | 416,91 |
| Расходы на транспорт | 19,11 | 19,11 | 53,85 | 53,85 |
| Сумма на изготовление рамок | 0 | 0 | 712,23 | 712,23 |
| Отчисление на страхование предпринимательской деятельности | 22,58 | 22,58 | 138,97 | 138,97 |
| Итоговая сумма: | 538,51 | 538,51 | 2 411,15 | 2 411,15 |
Факторы риска
Составляя бизнес план пчеловодства, каждый начинающий пчеловод обязательно должен быть осведомлён о вероятных факторах риска, с которыми он может столкнуться в ходе своей предпринимательской деятельности и вписать.
Вероятными причинами могут послужить:
- Плохой зимний период. На данный фактор может сказаться непосредственно действия пчеловода, а также не качественный корм. Для того, чтобы избежать данной причины необходимо тщательно готовиться к зимнему периоду.
- Различные болезни и эпидемии, которые могут серьёзна сказаться на общей численности семейств. Для того, чтобы избежать данного фактора необходимо очень тщательно соблюдать все предписанные санитарно-эпидемиологические требования по содержанию пчёл и ведению пчеловодства.
- Из-за плохих погодных условий, возможен фактор неурожая. При данной причине возможно избежать негативных последствий, только путём переезда пасек на другое место или метода кочевания.
Таким образом зная все положительные и отрицательные стороны данного бизнеса можно строить собственное планирование и приступать к реализации меда.
